• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
长城饭店很忙后续:长城饭店的主人
长城饭店很忙后续:长城饭店的主人“当老板唯一的福利就是比谁干得都多。”Danny很无奈地笑了笑。长城饭店位于地铁站的出口处,…
省去团购抽点 一些餐馆进店就享团购价
省去团购抽点 一些餐馆进店就享团购价记者近日走访发现,部分上团购网站营销的餐饮企业开始悄然隐退,而是采取消费者进店直接支付团购价,省去…
从分子美食学谈火锅
从分子美食学谈火锅跟许多著名美食一样,火锅起源于民间。火锅为什么会有那么大魅力呢?让我们用分子美食学的方式来探讨一下…
为争生意上演全武行 快餐老板被追打
为争生意上演全武行 快餐老板被追打4月20日晚,江苏沛县的两家店主在深夜的街头上演“全武行”,其中一名满身酒气的男子对着小店…
北京商务委将推行露天餐饮管理办法
北京商务委将推行露天餐饮管理办法到露天夜市喝啤酒吃烤串,是很多市民最喜欢的消夏方式之一。北京市商务委、市政市容委、城管局、食药监局…
英国酒吧到闭 华人接手成中餐馆生意红火
英国酒吧到闭 华人接手成中餐馆生意红火据英国《华商报》报道,2008年全球金融风暴后,英国经济遭受重创,酒吧业生意持续下滑,大批酒吧纷纷倒闭…
二年级小学霸发明火锅漏碗 只为方便吃火锅找肉
二年级小学霸发明火锅漏碗 只为方便吃火锅…二年级的小学生,发明了自动翻滚式火锅漏碗;厦大机电工程系的学生,造出了会自动读数的多功能机械制图桌…
客人自带酒水被“扣押” 俏江南被指违《新消法》
客人自带酒水被“扣押” 俏江南被指违《新…自带酒水去吃饭,酒水却被饭店服务台“暂扣”。昨日,读者曹先生拨打渤海早报新闻热线反映他在…
国食药监局:餐饮浪费情况纳入饭店等级评定标准
国食药监局:餐饮浪费情况纳入饭店等级评定…近日,国家食品药品监管总局发出《关于推进餐饮业厉行节约反对食品浪费的通知》,积极推进餐饮业厉行节约…
彭树挺:请一个好厨师很难
彭树挺:请一个好厨师很难近日,佛山一位厨师因为吃回扣而“吃”上了官司,最终被处以徒刑十个月,缓刑一年执行。据悉,…
餐饮O2O所面临的难处
餐饮O2O所面临的难处O2O模式从去年开始,在互联网界就被喊得地动山摇的。移动端营销的模式一经提出,众商户移动意识纷纷开始…
加拿大将暂禁餐饮业雇外籍临时工
加拿大将暂禁餐饮业雇外籍临时工据CNBC报道,加拿大政府周四晚间宣布,在联邦政府完成对“临时外国劳工计划”(TFWP)的评估之前…

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