• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
新《消法》实施后 餐饮业霸王条款投诉"井喷"
新《消法》实施后 餐饮业霸王条款投诉"井喷"23日,记者从省消委会获悉,全省各级保护消费者权益委员会在2014年第一季度共受理消费者投诉6450件,其中…
中餐的国际化路线
中餐的国际化路线在国内餐饮市场发展放缓的背景下,部分餐饮企业纷纷走出国门,探索开拓海外市场。我国餐饮业国际化发展趋…
快餐和高端餐饮业绩分化
快餐和高端餐饮业绩分化前日晚间至昨日,多家中外餐饮上市企业公布第一季度业绩:以肯德基、麦当劳等为代表的快餐业务同店销售收…
火锅产业集团再生瞄准全产业链
火锅产业集团再生瞄准全产业链近日,在两路口文化宫的一栋偏僻建筑里,重庆火锅刘一手总裁刘松正和几个高管开会。刘松现在的身份是重庆…
“分餐制”在中国只有79年的历史
“分餐制”在中国只有79年的历史在现今的大型宴会上,一般都实行“分餐制”(即所谓“中餐西吃”),就是由服务员将每…
世界中餐名厨交流协会年会在珠海举行
世界中餐名厨交流协会年会在珠海举行4月18日,世界中餐名厨交流协会第七届年会在珠海举行,来自中国、美国、澳大利亚、新加坡、马来西亚及香…
西餐酒吧擅自圈地被处理后死灰复燃
西餐酒吧擅自圈地被处理后死灰复燃“有个西餐酒吧用木栅栏把人行道都圈起来,里面摆上桌椅,把公共用地都占用了。”4月22日,市…
“悲情”的高端餐饮
“悲情”的高端餐饮今年的全国“两会”,很多政协委员的提案聚焦于餐饮业的发展。 “我认为,未来10年,中…
洋快餐涨价是规则外的惯性
洋快餐涨价是规则外的惯性日前,北京高铁南站新近开业的一家肯德基快餐店走优质高端路线,和外面的肯德基店相比,肯德基正在推出的…
高端餐饮的没落 酒楼关门甩卖明星餐具
高端餐饮的没落 酒楼关门甩卖明星餐具昨日(22日)上午,还没到饭点,但位于成都二环路南三段玉林南路路口的满庭芳酒楼门口,已围满了人。 这家…
“五一”音乐节带火周边酒店预订
“五一”音乐节带火周边酒店预订“五一”小长假,迷笛音乐节、中国乐谷·北京国际流行音乐季以及京沪草莓音乐节将分别在…
中乐“六星”酒店被指不如五星
中乐“六星”酒店被指不如五星记者昨日获悉,丰台区首家定位“六星级”的高端酒店已经正式试营业。但目前,这家自称“…

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