餐饮业研究如何留住人

　　近几年，餐饮企业缺人已经成为常态。前日的招聘现场，几乎每家餐饮企业都打出高薪牌，除了高薪，他们还给出各种优厚的待遇。“英语津贴、技术津贴、职称津贴、技术比武津贴、高温补贴、前台员工化妆补贴、签订劳动合同、缴纳保险、带薪培训、精装修宿舍……”“工龄奖，每月4张澡票，带薪生日假，家属就业，集体旅游”，在餐饮企业的招聘展板上，正常的社会福利已经不能吸引人眼球。

　　铁东某酒店的招聘人员说，因为服务员流动比较大，一年四季都缺人，每次招聘会必到场，现在大家都在研究怎么能够留住人，我们酒店服务员的工资已经涨到2300元，除了这些，我们还推出多个温情的福利，就是希望能够留住人。