酒店开业准备计划

制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。
**月
1、各部门经理进场工作
2、制定宾馆招员计划。
3、制订酒店组织结构图,
4、 岗位设计
5、人员配备,
6、 薪资计划。
7、跟进装修工程进度
**月
1. 土建完成,
2. 精装修开工。
3. 宿舍
4.后勤工程动工,
5. 消防,空调,水.电.气管道完成,
6. 安装门窗
7. 客房.餐饮大堂装修
8. 通信系统布线
**月
1. 员工报到,办入店手续,
2. 新员工酒店入职培训,
3. 开始市场调研,并制定营销方案,
4. 印制各种报表.单据
5. 订做员工训练服
6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施
**月
1. 完成宿舍
2. 工程.并订购架床.被子
3. 弱电系统安装,锅炉安装
4. 室外场地清理,做绿化计划.
5. 定制厨房设备设施,
**月
1. 安排员工到伙伴店实习
2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销
4. 制订开业典礼方案
5. 制订店内店外装饰采购方案
6. 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况
**月
1. 空调系统安装与调试
2. 电器.通信系统安装与调试
3. 厨房设备设施安装与调试
4. 装修工程竣工清理
**月
1. 安排员工到伙伴店实习
2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销
4. 制订开业典礼方案
5. 制订店内店外装饰采购方案
6. 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况

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