注目礼
注目礼是礼节礼貌的一项重要内容。大堂副理是酒店形象的重要体现者,所以大堂副理应适时地向客人行注目礼。
1、 准备工作
(1) 大堂副理上岗前要整理仪容仪表,调整好心情,使用注目礼,保持微笑。
(2) 一般情况下,大堂副理应站在大堂面向电梯间方向的那一侧。
2、 行礼对象
(1) 主要是进出门口的客人,同时适时兼顾大堂休息处和经过大堂的客人。
(2) 对大堂副理的目光有友好回应的客人。而对于那些回避大堂副理的目光的客人,应当立即收回目光,而改以余光照顾,以免引起客人不适。
3、 行礼要求
(1) 当客人进入大堂副理视线内(一般为10米以内)时,大堂副理就应当做好行礼的心理准备,对客人予以目光关注,注视的范围应是:客人双肩外各5厘米,头顶以上10厘米及肩部所围成的矩形框。对于外貌奇特,身体有缺陷的客人,目光一定要柔和,尽量避开直视客人,特别是缺陷部位。
(2) 客人的目光移向大堂副理时,大堂副理应迅速与客人的目光进行交流,面露微笑,点头致意。如与客人的身体距离较近,应伴以问候或迎送语,对于熟客,还应主动上前问候。
(3) 客人的目光在大堂副理身上停顿,大堂副理应主动上前询问是否需要服务。
(4) 如果客人的目光和大堂副理目光相遇后即移开,为避免让客人产生被监视的感觉,可以停止对客人的目光跟随,改为余光照顾。一旦客人的目光再次投向大堂副理时,大堂副理就应立即上前询问是否需要服务。
(5) 在与客人进行面对面交谈中,应注视客人唇和双眼构成的三角区域,以示对客人的尊重(其他情况下也适用,如向客人促销、索赔或接受投诉时)。
(6) 大堂副理送别客人时,应站立在门口,注视客人,挥手致意,直到客人不再注视大堂副理时,才可以将目光移开。
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