客房楼面领班工作程序

楼面领班工作程序

一,班前准备 1.领取表格1.1领取领班工作单,记录当班服务员的姓名。 1.2看前日晚班领班工作单、夜单,摘抄前 班交班事项;
1.3看当日进、离店表,了解客情。
2.领取钥匙2.1领取所辖段的万能钥匙。
2.2在《钥匙管理表》上填写钥匙编号、领用人和
领用时间。
3.领取寻呼机3.1领取所辖段的寻呼机。
3.2填写寻呼机单。

二,分配清扫房间
.计算需做房数1.1 计算当日实际出租房间数,数据准确。
2.分配工作2.1根据实际任务调配清扫员。
2.2根据当日的做房数分配清扫员。

三,召开班前会
1.开会1.1根据考勤表点名。
1.2检查仪表仪容。
1.3布置工作任务。
2.培训2.1指出前一天做的不好的地方。
2.2今后应改正做好的。

四,检查房间
1.设备1.1 门锁、防盗扣正常,螺丝无松动。
1.2 电灯工作正常,灯泡 w,灯罩无斑迹。
1.3 空调工作正常,无杂音。空调调至规定档位:
温度:22。5°С,风力:低档。
1.4电视正常工作:所有频道画面清晰,与服务指
南上所列频道相符。电视固定在 频道。
1.5电话工作正常,音量调至 处,铃声音量调
至 档。
2.客用品的摆放2.1 根据房间物品定位标准逐一检查,无遗漏。
3.家具3.1 家具按规定位置摆放,无破损。
4.床及床上用品4.1 床罩、云丝被、枕套、床单、床垫、床裙无破
损、斑迹,无毛发。
5.窗帘5.1 窗帘拉合正常,无脱轨、脱钩、斑迹、破损。
6.清洁6.1 织品无破损、斑迹、毛发。
6.2 家具无斑迹 、灰尘。
6.3 杯具无斑迹、灰尘、指印。
6.4 地毯无纸屑、杂物、斑迹。
6.5 墙面、天花无斑迹、破损。
6.5 床底无杂物。

五,检查卫生间

1.设备1.1门锁正常,无松动。
1.2脸盆、恭桶、浴缸进出水正常。
1.3电话工作正常。
1.4电吹风工作正常,风量调至低档。
1.5剃须刀插座工作正常,调至关闭状态。
1.6人体秤外部无污迹,指针归零。
2.客用品的摆放2.1 根据卫生间物品定位标准检查。
3.卫生、清洁3.1检查脸盆、恭桶、浴缸清洁,无斑迹、水迹、
毛发。
3.2镜面光亮、干净,无斑迹、水迹、毛发。
3.3皂碟、皂缸干净,无斑迹、水迹、毛发。
3.4浴帘无斑迹、毛发,无脱钩现象。
3.5金属制品光亮、无斑迹、毛发。
3.5墙面、顶部无污迹、黄斑、水迹、毛发。
3.6门内外无手印及污迹。
3.7地面干净、无灰尘、水迹、毛发。

  • 酒店客房管理 热门阅读

精品课程