查资料 请搜索:
大家好,我是大厨精英班-骆靖苒,今天给大家分享的是一道甜美怡人的【松仁黄金玉米烙】,希望大家能够喜欢。
食材:
甜玉米粒 鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 玉米淀粉 松仁 糖
做法:
1、鸡蛋加入碗中,打散成蛋液,黄瓜和胡萝卜清洗干净,去皮后切成小粒,松仁剥出果仁。
2、蛋液中加入甜玉米粒,加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁,加入2小勺糖,最后加入淀粉,搅拌均匀即可。
3、锅中放1勺油,油热后,将玉米蛋液倒入锅中,尽量摊平,中小火加热。
4、等到玉米烙底部凝固并金黄后,翻面,正面再加热2分钟即可。
5、出锅后,切块即可食用,爱吃甜的可以表面再撒点糖。
大厨菜品