评论：肯德基的鸡腿应该卖多少钱？
每隔一段时间就会有记者曝光肯德基、麦当劳的“暴利”，汉堡成本价才两元要卖到八元，薯条成本价一块要卖到四块。记者煞有介事地计算利润率，稍微有点常识的人都会晒笑：租金、…
必胜客广告涉嫌歧视残疾人在石家庄引发抗议
4日上午，因对必胜客虾球广告不满，河北石家庄残疾人举行抗议活动。当日下午，必胜客所属的百胜餐饮集团中国事业部官方回复：向社会公开道歉，请求原谅。
餐饮业进入整合期 小南国或年内并购新餐企
6月5日，小南国(03666.HK)董事长王慧敏向《第一财经日报》记者透露，或在年内并购一家餐饮公司。王慧敏还透露了具体的并购意向，但未透露具体要并购的公司名称。中国…
俏江南回应被诉拖欠300万装修款 “和经营状况无关”
继去年9月俏江南董事长张兰因房产纠纷被诉后，昨日，记者获悉，俏江南因拖欠3家门店装修款再惹官司。北京朴优装饰工程有限公司要求俏江南支付装修款300余万…
酒店业快速扩张而人才困局无解：工作强度大、工资低
当被问及酒店相关专业学生就业后是否容易“转行”时，陈东直白地表示：“其实，最初选择从事酒店业的都很少。”
陈东是中国旅游学院（原北京第二外国…
餐饮业步入转型升级“深水区”
“2012年中国餐饮业不仅以13.6%创下1991年以来（除爆发非典的2003年）最低的产业规模增幅水平，全国餐饮百强企业的营收平均增速相较于2011年也下降了11.52个百分点，创下了餐饮百…
郑州德克士被指优惠套餐比单点还贵
近日，郑州的李女士向记者反映，称优胜北路和劳卫路交叉口的德克士套餐优惠虚假宣传，店方宣传称原价192元，套餐优惠价格161元，并送小玩具。买了之后才发现，套餐的食品饮料…
湘鄂情山西关店
网易财经6月5日讯 自去年年底以来，用“高处不胜寒”来形容中国的高档餐饮业是再贴切不过。如今，在遭遇首季巨额亏损6900万元后，湘鄂情在太原的唯一一家门店日前也悄然关闭。
真功夫米饭被指吃出蟑螂 餐厅启动自查自检
昨天中午12点多，食客戴先生在真功夫快餐安贞店用餐时，在米饭中发现数只小蟑螂。戴先生和店方交涉多时后，店方将出现蟑螂的套餐费退还。昨天下午，真功夫方面表示事后…
麦当劳推出米饭产品不会让其偏离核心餐单
麦当劳在本月10日起将在全国全部餐厅中推出4款新的米饭类产品。在以“汉堡”、“薯条”为核心的菜单上，这样的产品组合在该公司的历史上十分罕见。
麦当劳中国首席执…
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