开瓶费有道理，不应简单定性为霸王条款重构
当笔者以食客身份去酒店饭馆时，也不喜欢开瓶费、禁止自带酒水、包间费、包间最低消费等行规。但是，当我以独立学者身份评论开瓶费等行规是否合理时，则尽可能要秉持客…
河南麦当劳易主
记者从多方渠道获悉，河南麦当劳已经于去年12月份被“卖”，买家是之前省内媒体及业内未预料到的商界营销奇才——蔡芳新。为了接手河南麦当劳，去年11月，蔡芳新专门注册成立了河南蔡氏餐饮管理有…
河南男子一年内多次在高档饭店吃霸王餐 基本每天一顿
自称没有工作也没有钱，每天出入一些中高档餐饮场所，专吃霸王餐。2月18日，这名吃霸王餐的河南小伙郭某被雁塔警方治安拘留。
商务部谈高端餐饮消费受挫
商务部今日举行例行发布会，介绍1月商务运行情况。商务部新闻发言人沈丹阳表示，虽然当前高档餐饮企业的营业收入和相关消费有所下降，但反对浪费不应成为影响扩大消费目标实现的理由。…
暗访：大蜀山森林公园高档餐馆
去年，合肥市对市区公园内的会所、高档餐馆、茶楼进行清理，有13家被暂停营业。就在老百姓鼓掌叫好之时，合肥市民徐先生(化名)却向记者爆料：大蜀山森林公园内藏着一家餐馆，环境优…
食客遗落挎包 粗心收银错交他人
食客将挎包遗落餐馆，收银员将其错交他人，拿包者“笑纳”后从此消失，这一幕本月13日发生在大朗镇长盛街柳叶石锅鱼店。昨日，涉事店员表示悔意，而大朗警方已调取视频监控录像，…
意大利“唐氏患者餐馆”
意大利罗马一间名为“向日葵”的餐馆又喧闹了起来。仔细观察，你会发现这里与其他餐馆大有不同—18名服务员中，有13人是唐氏综合征患者。
杨艾军:大众餐饮迎来大发展
在高端餐饮遭遇了前所未有的滑铁卢之后，2014年，整个餐饮业未来的发展将如何？云南餐饮业的发展方向怎样？日前，记者专访到云南省餐饮与美食行业协会执行会长杨艾军，他对云南省餐饮…
首批国家级酒家授牌 苏州7家门店入选
在首批国家级酒家授牌仪式上，我市7家门店被评为国家级钻级酒家，这在全省尚属首次。在昨天的授牌仪式上，我市率先立项启动《团膳服务企业等级划分与评定》标准起草。
西安饮食上市以来首亏
受限制“三公”消费波及,湘鄂情、全聚德业绩纷纷下滑,西安饮食则出现上市以来首亏。昨日晚间,西安饮食披露2013年全年业绩,营业收入5.86亿元,同比减少11%,扣除非经常性损益的净利润亏损736.1…
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