民 以食为天，人们经历了从吃饱到吃好的阶段后，吃正逐渐演变成一种文化消费，在品尝美味佳肴的时候，开始关注用餐环境的文化氛围与个性化。不知从什么时候开 始， 合肥餐饮业的“主题风”悄然刮起，因特色鲜明的…
近年不少餐厅埋怨难请洗碗工，愿以高薪聘请工人，但调查结果却显示，饮食业员工每月工资中位数仅为一万元。有业界人士指，统计资料未能反映“有工无人做”的现实情况。
昨天是世界无肉日，在这一天，普通民众可以通过素食晚宴等方式邀请亲朋好友一起剔除吃肉旧习一天。随着生活水平的提高，人们越来越重视健康，以蔬果全谷为基调的素食逐渐成为一种流行的饮食方式。
近期，乌鲁木齐市的诸多星级与准星级酒店开始推出“工薪路线”的经营策略，受到了消费者的青睐。
“大型以上规模的餐饮服务单位，集体就餐人数多、频次高，一旦发生食物中毒事件，就是较大或重大事件。”3月12日，大庆市食药监局稽查局局长刘洪锋，在市管餐饮企业食品安全工作会议上，严厉告诫参会餐企负责人。
每年从4月1日开始，北江流域进入汛期。昨日，记者经过韶关市区沙洲尾沿江路段时，看到北江河上一艘停业两年多的餐饮船已经搁浅进水（如右图，谷立辉 摄）。虽然该船通过绳索以及附属船只进行了固定，但由于船体较…
四川首例“开瓶费”案宣判 餐厅被判退款
19日下午，四川省首例因收取“开瓶费”“包间费”而起诉的餐饮服务合同纠纷案件在成都市锦江区人民法院开庭。法庭当庭判决餐厅退还开瓶费、包间费共80元。
山东餐饮垃圾下月起统一收运 剩菜去哪有记录
今天下午，山东省住房和城乡建设厅召开《山东省餐厨废弃物管理办法》宣贯座谈会。大众网记者从会上获悉，《办法》规定要对餐厨废弃物进行分类投放、专业收运、统一处…
味千去年借势净利大涨七成多 放慢连锁餐厅扩充速度
高端餐饮的寒冬造就了大众餐饮的小阳春。味千拉面发布去年财报称，截至2013年12月 31日营业额32.4亿港元，同比微增6.5%，但净利大涨76.2%至2.71亿港元。不过，…
湘鄂情餐饮淡出深圳 会员卡钱没用完咋退?总部无回应
今年初，随着深圳最后一家湘鄂情加盟店——福田区新闻路店闭门谢客，首家在A股上市的民营中餐企业“湘鄂情”淡出深圳。然而日前有市民向本报反映称，她在…
会员登录
