餐馆可以设置酒水服务费，在告知消费者并得到同意后，可以为消费者提供倒酒等服务并收取费用。同时，消费者也可以选择自带酒水、“自斟自饮”，不接受餐馆提供的酒水服务。如果餐馆允许自带酒水，但一定…
重庆市卫生和计划生育委员会于日前公布了最新修订的《食品安全地方标准 火锅底料》(征求意见稿)，首次增加了农药最大残留量标准，要求必须符合食品中农药最大残留限量国家标准及国家有关规定和公告。
和2006年版…
厕所里抢蹲位
前日晚上11时过，在重庆大学C区附近一火锅店，两名男子抢厕所发生了斗殴，一人受伤，一人逃逸。
渝碚路派出所民警接到电话后，立即开车到了现场。民警刚到门口，就看到一名小伙子飞奔出门口。
&ld…
鮰鱼 即 长吻鮠 。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。鮰鱼味道鲜美，是“长江三鲜”之一，石首鮰鱼还有胜过河豚的美誉。
长吻鮠分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西…
西葫芦，别名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等;西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
一年生草质粗壮藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。
世界各国…
龙井茶香虾
主料：
基围虾(300克)、龙井茶(50克)、白吐司(2片)、葱花(1汤匙)、蒜蓉(1汤匙)
调料：
油(4汤匙)、盐(1汤匙)、料酒(1汤匙)
制作方法：
1.龙井茶放入大碗中，用沸水冲泡15分钟，将茶叶与茶汤分…
麻辣红油
推荐理由：夏天俺就指忘这瓶麻辣红油过日子了，特别是做个凉拌的快手菜、凉拌面，加上麻辣红油，立即满屋飘香~~
食材：
干辣椒60g、干花椒10g、花生50g、白芝麻30g、香油5g、花椒油5g、盐3g、菜籽油…
食材：
主料：带鱼
辅料：姜片 葱段 蒜头 清水 花椒 料酒 陈醋 白酒 酱油 香油 鸡精 白糖 香叶 干红辣椒 盐 油
方法及步骤：
1.带鱼去掉头尾和内脏，洗净后剪成5、6cm长的段，擦干表面的水分。
2.用菜刀…
前言：餐饮企业的互联网转型是在遵循新的商业文明规则的基础上发展出来的一套全新商业逻辑。它是餐饮企业基于互联网文化下的信息技术运用、结合消费者消费行为的变化以及对整个餐饮企业商业模式的重新思考，也是对…
萎靡了近一年多的住宿餐饮行业终于迎来了春天!昨日，市统计局发布了《一季度扬州消费品市场运行情况分析》显示，一季度，我市消费品市场平稳开局，全市实现社会消费品零售总额302.81亿元，同比增长11.7%，而市区中…
会员登录
