近日有媒体报道称“客如云撤离北京转战成都，国内一些餐饮O2O平台正陷入困境。”记者联系到客如云方面的员工，称确认此事纯属误读，系该记者误解了采访者的意思。
客如云是一家创业公司，致力于为…
昨晚，在柳州市小南路一家火锅店内的一张餐桌上，疑因打火机掉入汤锅内，致使现场发生爆炸，两名食客被轻微烫伤。
事发点位于小南路的“蜀香鱼头王”二楼。当晚10时许，记者赶到现场看到，一张餐桌、板…
素不相识的两个人，一个是快餐店的顾客，一个是快餐店的店员，却因为一元快餐费引发了纠纷，并直接导致了命案的发生。
2013年9月9日11时许，黎某来到中堂镇某烧鹅濑粉店吃饭，点了一份价格为六元钱包含四样菜的快…
“这实在是太可怕，太恶心了。我再也不会去那里吃饭了。”至今刘女士回忆起当时的一幕还心有余悸。上周三，刘女士在泉屋负一楼的美食汇点了一份锅烧乌冬面。服务员端上来时，木质底座里已经点着火，正在…
建筑面积4000多平米，总餐位约880个，中餐豪华包厢9个……今(23)日中午，记者来到位于大业路财富中心5楼的“王子厨房”餐厅，看到餐厅往日的繁华已经不再，取而代之的是躺在餐厅座椅上等待…
驾驶人员：正规停车被贴“罚单”
今日上午，南充市民李先生向记者反映：他将车停放在南充城南一大型超市旁的合法停车位上，1小时后购物完毕准备驾车离去，却发现雨刷下方压着一张“罚单”模…
据外媒报道，近日，三个醉酒后的青少年在清晨时分，闯入英国兰开夏郡伯恩利市的一家麦当劳，用泡沫管追打两名餐厅服务员。这三人中的一人拍摄了视频并上传到网上，几天之内疯狂传阅，已有8000人分享，留言达3000多…
6月23日，记者从广州市天河区获悉，天河区员村新街一家面馆厨房发生严重火灾事故，一名厨师疑因逃生不及时惨被烧死。据悉，事发时，附近街坊见状纷纷拿起灭火器去扑救，另一名厨师从窗台爬出逃过一劫。目前,有关部…
-23 食材画报
韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、长生草，又称扁菜。…
1.原料的开发与利用
不同的地理，气候条件，使得原料特色各异，这为菜品制作与创新奠定了物质基础。一种动植物原料，可以制成多种多样的菜品，同一种原料也可以根据不同的部位制成各不相同的菜品。也正因为一物多…
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