在北京有家名牌烤鸭店，开业10多年，却只专做两家店，每天门庭若市、座无虚席，被誉为餐饮业的风向标之一和圈内人偷师学艺的秘密基地。英国驻华使馆指定其为接待英国来华贵宾的特色餐馆；日本驻华大使就任指定宴会…
(青岛)大尧一路与宁夏路路口附近的一家饭店，一位厨师长在厨房内工作时，油锅突然起火，厨师长用水去泼，没想到火越泼越大，最后将饭店厨房烧毁，厨师长胳膊也被溅出的热油烫伤。目前公安、消防和安监等部门已经介…
小燕在一家龙虾馆做厨师。2009年4月11日晚，小燕坐朋友的摩托车下班回家，行至东港镇时，与一辆汽车相撞。小燕被甩了出去，伤势严重，经鉴定，构成了四级的残疾。事发后，小燕的家人找龙虾馆商谈工伤赔偿的事情…
南都讯 记者周伟涵 昨日下午5时许，龙岗葵涌街道坪葵公路一家农家菜馆发生命案。两厨师在厨房中发生口角，一人拿菜刀刀砍同事颈部后逃离，被砍者捂住伤口后追至楼下支持不住倒地身亡。事发一小时后，葵涌警方将…
三亚一男子买菜途中遭到几个汉子袭击，遭莫名毒打险……8月9日，受害人王先生的妹妹向记者报料称，其哥哥昨天莫名惨遭殴打，脸上挂彩、手表抢走，被碎啤酒瓶刺中腹部伤及左胸腔险送命，只是由于抢救及时，现在…
昨天下午2点30分左右，北三环西路双安商场附近的川军本色饭店内，一名厨师在操作绞肉机过程中，由于操作不慎将整只右手全部绞进了绞肉机内。事发后，双榆树消防中队队员第一时间赶到了现场，进行施救。
四川省饭店与餐饮娱乐行业协会、成都市美食之都促进会发起“宿油行动――给老油安个新家”活动。会长何涛介绍，餐饮协会表示未来将与金德意油脂能源公司等物供会员合作，为参与“宿油行动”的火锅会员企业逐步免费…
据介绍，有关部门要求，贵阳全市餐饮单位从业人员要做到热情服务、规范服务、文明服务，有关部门将对餐饮企业服务情况进行明察暗访。
：最近有不少市民拨打本报热线反映，市区一些餐饮企业不知何故，以各种理由拒绝刷卡，一些餐企甚至表示直接支付现金可以优惠一些费用。餐企为何“婉拒”市民刷卡？“拒刷”的背后隐藏着什么秘密？连日来，记者对此…
南通市政府常务会议日前审批通过了《南通市餐饮业污染防治管理办法》，将于9月1日正式实施。
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