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    春节三成餐饮企业hold不住只好歇业

    三成餐饮企业hold不住只好歇业 据武汉市餐饮协会提供的数据,去年春节七天时间武汉餐饮销售额达4.1亿元,同比增长15%,接待团年宴约55万桌。今年春节团年饭预订情况比去年更为火爆,有望突破60万桌。

    一餐饮店推出“诺亚方舟船票”限量派送活动

    山西太原一家餐饮店9日推出“诺亚方舟船票”限量派送活动,吸引不少顾客前往。随着2012年的到来,山西不少商家正以“2012船票”为噱头吸引顾客眼球。   2009年上映的美国电影《2012》讲述了2012年地球面临“世…

    重庆餐饮安全抽检合格率超九成

    重庆餐饮安全抽检合格率超九成 今日,2012年全国餐饮服务食品安全监管工作会议在渝召开。记者从会上获悉,去年我市无重大食物中毒事件发生,经对1.2万组食品样品抽样检查,合格率为91.53%,其中不合格的多为凉卤…

    泸州餐饮安全状况良好

    泸州餐饮安全状况良好 结合“打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂”、“瘦肉精”专项整治工作,按照四川省食品药品监督管理局餐饮服务食品安全监督抽检工作要求,泸州市食药监局于2011年11月16日-25日,对全…

    河北重大餐饮服务活动需提前20天“备案”

    2月1日起,凡举办重大餐饮服务活动的主办单位,需提前20天向辖区食药监部门“备案”。记者昨天从河北省食药监局获悉,为规范我省重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作,确保餐饮服务环节食品安全

    武汉餐饮行业2011年增速发展20%

    武汉餐饮行业2011年增速发展20% 我省获得国家白金五钻级酒家的分别为武汉亢龙太子酒轩、湖锦酒楼锦江店、湖锦酒楼国宴店、巴山夜雨总督府。此外,还有19家餐饮企业获评国家五钻级酒家,4家餐饮企业获评国家四钻级…

    餐饮企业上市关键在规范与流程管理

    1月8日,名轩(中国)控股有限公司(下称“名轩”)执行董事张志强在接受和讯网访问时表示,目前餐饮行业与其他行业相比上市的确比较艰难,其关键还是在于规范和流程管理上。

    中餐业首家“数字化厨房”现扬州

     中餐业首家“数字化厨房”现扬州  扬大旅游烹饪学院硕导朱云龙,曾经服务过北京奥运餐饮,见识过美国艾玛克的厨房设备。“中国公司之所以无力承担奥运会这样的大型餐饮,原因就在于缺少整体的设备。‘数字化厨…

    福清东壁岛今年将建2座五星级酒店

    福清东壁岛今年将建2座五星级酒店 记者6日从福清市旅游局获悉,福清东壁岛温泉滨海旅游度假区(二期)项目详规已通过审定,将于春节后进行项目用地等的招拍挂工作。3月份开始,该项目将转入全面开发建设阶段。

    小肥羊管理层将留守

     小肥羊(行情,资讯,评论)退市最后一步终完成。小肥羊(0968.HK)昨晚公告发布了法院会议和股东特别大会结果,百胜对小肥羊以协议计划方式私有化的议案以98.81%的支持率获得通过。小肥羊将于下周一复牌。

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