据西班牙欧浪网报道，1月6日晚，马德里一中餐馆厨房发生煤气爆炸，据了解此次爆炸是因为在厨房炒菜的大厨大意造成，当时大厨打开煤气后准备点火炒菜，但因为方便，一时忍不住，便急忙先关上煤气前去方便，…
记者从苏格兰获悉，一位英国华人餐馆老板去年10月抓捕吃饭不给钱的一当地男士，近日该老板却被指控使用暴力行为过当，面临被起诉，甚至蹲监的可能。吃霸王餐或不付钱就逃跑在英国各地时有发生，如何处理这类事件，…
大家乐餐饮集团中国总部从深圳迁入穗 距第一间内地餐厅开业至今已有近20年时间，全球最大的上市中式餐饮集团大家乐终于将中国总部落户广州。昨日，大家乐集团宣布其坐落于萝岗区永和经济开发区的中国总部大楼…
去年以来，榆林市全面加强了对餐饮服务企业的监管，先后制定下发了《2011年餐饮服务食品安全重点工作实施方案》和《开展严厉打击餐饮环节食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项行动工作实施方案》等文件，多次进…
美国华人餐饮业协会成立 据美国《侨报》报道，中餐及相关产业是旅美华人赖以生存的平台，也是在海外推广中华文化的重要载体，但长期以来，中餐社会地位和西餐仍有一定差距。特别是金融危机以来，中餐馆顾客减…
成都市餐饮行业餐厨废弃油脂回收合同》启用 今（13）日上午10点，《成都市餐饮行业餐厨废弃油脂回收合同》启用暨成都市餐饮行业诚信自律示范街区建设正式启动，这标志着行业通用的制式协议《成都市餐饮行业餐厨废…
据了解，为打造“桂菜”储备人才，桂林餐饮烹饪协会成立了有18位名厨加盟的桂林名厨委。同时，为促进县城餐饮经济，储备评审专家，协会分别参加评审了全州县湘山文化传统美食比赛，评选出具有代表性的全州醋血…
河南省固始县三位厨师贪图便宜，低价购买他人偷盗的摩托车，被法院判处管制并罚金。1月12日，固始县法院以掩饰、隐瞒犯罪所得罪判处被告人姜某、游某、夏某东各管制一年，并处罚金1000元。
法院查明，被告人…
误信“高息贷款”短信 厨师被骗大半月工资 小刘是黑龙江人，目前在本市一家餐厅内当厨师。小刘说，他有个姐姐，身患顽疾久治不愈，一直在沈阳一家医院内接受治疗，家中积蓄几乎已经全部花光。 1月5日，小刘手机…
贵阳青年厨师“十佳”出炉 经过一个多月评比和论证，昨日“2011年度贵阳市餐饮行业评比活动”揭晓，贵阳市商务局将对评选出的“20家优秀餐饮企业”及“十佳青年厨师”进行表彰。
会员登录
