去年以来，榆林市全面加强了对餐饮服务企业的监管，先后制定下发了《2011年餐饮服务食品安全重点工作实施方案》和《开展严厉打击餐饮环节食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项行动工作实施方案》等文件，多次进行餐饮业专项整治。
据统计，全市去年共检查各类餐饮企业18425家次，其中学校食堂1216家次，建筑工地食堂146家次，职工食堂405家次，责令整改608起，立案160起，结案160起，罚款74.84万元；同时还督促完成餐饮服务业承诺书5275家，印发宣传资料19.4万份。在市直管餐饮企业中，共检查餐饮企业161家，学校食堂33家，职工食堂72家，立案70起，罚款16.36万元。
来源:榆林日报
