荆门餐饮业发展的几点思考 餐饮业既是民生产业，也是发展潜力巨大的重要行业。加快餐饮业发展不仅对于拉动消费、繁荣市场、促进旅游等相关行业的发展具有十分重要的作用，而且对于优化结构、提高第三产业贡献率、…
味千拉面2011年净利减30% 味千（中国）控股有限公司近日发布公告称，受到去年第三季度媒体曝光“骨汤门”事件的影响，公司预计去年全年公司净利润将减少20%至30%。此外，味千还表示，公司向部分集团高层出售股份…
天津“狗不理”去年营收超过6亿元，而成都“韩包子”的营收尚不及其十分之一
● 四川餐饮产业被什么捆住了手脚？
● 同样是百年老店，“狗不理”为何明显占上风？
昨日中午，南京再现豪车被撞案，一辆东南菱悦轿车在国际机场迎宾路VIP通道上，与一辆价值1200万的限量版劳斯莱斯限量版豪车相撞。经交警鉴定，菱悦车主应负全责。
餐厅10个服务员8个是“大妈” 提到酒店服务员，许多人都会想到年轻的姑娘。然而，这种老观念在近期出现了新变化。记者从扬州市区餐饮市场了解到，相对于年轻姑娘，年过中年的大妈更能吃苦耐劳，也更稳定，受到许…
服务员偷钱后火烧饭店 凌晨，甘井子区一家饭店突然起火，警方介入调查后发现，这竟是一起人为纵火案。通过查看监控录像，饭店老板发现一个熟悉的身影。原来，该饭店一名员工在偷窃后，担心被监控录像记录下来，为…
2011年成都餐饮业调查报告 简要 省饭店与餐饮娱乐行业协会日前发布了《2011年成都餐饮业调查报告》，统计数据显示，在成都餐饮品牌百强中，中餐占有48席，备受四川人喜爱的火锅仅有26席。虽然成都在中国餐饮十大…
三亚酒店遇“高房价、低入住”尴尬 海南房价上涨之势尚未完全平息，三亚高端酒店价格似乎也“不甘落后”，春节期间涨价幅度之大令人咂舌。记者近日在三亚亚龙湾、三亚湾、大东海等区域的多家酒店采访时发现，由…
近期发布的中东地区酒店业调查数据显示，2011年，黎巴嫩首都贝鲁特酒店的平均入住率为57%，较2010年（68%）下降11个百分点；平均客房价格为220美元，同比下降13.7%；平均每间可供出租客房收入（RevPAR）为126美元…
我国五星级酒店市场不乐观 近几年来，中国出现了一股五星酒店建设潮。一批中国本土和国际酒店集团在中国的大、中、小型城市急速扩张。在上海，仅仅外滩一个点就有至少5家超五星奢侈酒店：和平饭店、半岛酒店、外…
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