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    “福特”撞翻泔水桶 两名厨师受伤  3月14日11时15分,银川市兴庆区中山北街双裕牛肉拉面馆的两名厨师在搬运餐厨垃圾桶时,被开入非机动车道的一辆轿车撞伤,垃圾桶被该车推出10米左右,泔水飞溅到面馆二楼墙体。

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    餐饮店的菜肴为什么要加添加剂  1987年11月12日,一块KFC——肯德基的洋招牌挂到了天安门广场旁的前门大街上,标志着中国内地第一家洋快餐厅正式开业。谁也没料到20多年来,肯德基、麦当劳、必胜客等洋快餐,以…

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    餐饮圈“裸烹”风潮 悄然兴起 近期,一股“裸烹”风潮在北京餐饮行业悄然兴起。而倡导原汁原味的“裸烹”逐渐成了倡导低碳生活的青年人的追求,也成了餐饮业的新方向。

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     南宁“阳光早餐”需要办餐饮服务许可证 “民以食为天”,食品安全是人民群众身体健康和生命安全的基本保障。近日,南宁市政府下发通知,要求全市各级部门按照食品安全地方政府负总责、监督管理部门各负其责

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    沈阳今年将严查餐饮业5大顽疾 近日,由沈阳市食品安全委员会办公室、沈阳市食品药品监督管理局、中国食品安全报社共同主办的“中国食品安全万里行走进沈阳”活动正式启动。

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    2012年中国餐饮市场的八大趋势 2012年中国餐饮行业发展的有利条件和机遇仍然很多,行业仍处于黄金发展期,中国餐饮行业也将继续保持平稳较快增长的发展格局。就餐饮市场而言,目前消费需求已悄然变化,大众…

    山西餐饮行业乱象多

    山西餐饮行业乱象多 山西太原邀请了30名消费维权义务监督员,暗访大型消费场所。经过两周调查,发现餐饮业乱象丛生。结合消协日常投诉情况,14日,太原消协针对餐饮乱象发出了餐饮警示。   太原消协负责人介绍…

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    台式餐饮竞争策略成软肋  “经常去名典,主要去涂门街和东街的名典咖啡,有时候是朋友聚会,有时候,当然也去相亲。”江同笑着说,“不过,现在这两家名典都不在了,改做其他了,有点可惜。”

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