某日华灯初上，一家饭店的餐厅里客人满堂，服务员来回穿梭于餐桌和厨房之间，一派忙碌气氛。这时一位服务员跑去向餐厅经理汇报，说客人投诉有盘海鲜菜中的哈蜊不新鲜，吃起来有异味。
这位餐厅经理自信颇有处…
浅谈现代餐饮业微笑服务 在餐饮服务行业中，服务“Service”这一单词在英语中的基本含义是“为他人做有益的事情”，其中第一个字母S，即Smile(微笑)，其含义就是要求从事服务行业者给每一位客人提供微笑服务。微…
个性化服务在酒店服务中占有相当重要的地位，同时也是酒店对客服务中最能深入人心的一种服务，它直接影响到一个酒店的品牌与销售。酒店业作为二十一世纪的朝阳产业，将面临新的挑战和前所未有的机遇，谁能够顺应时…
微笑，古人解释为“因喜悦而开颜”。是一种特殊的语言——“情绪语言”，其传播功能具有跨越国籍、民族、宗教、文化的性质，几乎在所有的社交场合下，都可以和有声的语言及行动…
一、在正式的英语表达里，疑问基本句型可分为下列四种：
1. May I ...
2. Could you ...
3. Would you ...
4.Shall I ...?
只要理解这四种基本的句型，就可以处理大部分业务上的状况。
1…
酒店日常英语对话（二则）
1．I’ll take a look at the hotel’s booking situation．
我来查看一下本店房间的预订情况。
2．I’m glad that we’ll be able to accept you…
酒店英语词汇及表达Hotel Vocabulary
Hotel Vocabulary
Working in the hotel industry you will come across many types of travellers. Some will be business guests, others will be tourists an…
咨客员操作技能培训
1、 每位当岗的咨客员必须在出岗之前：
1、 检查自己仪容仪表 2、 对当市的订台、订房情况了解清楚 3、 标准的站姿站在岗位上，迎接客人的到来 咨客培训资料
1.What kind of food do you prefer？
2.Do you like Chinese food？
3.What kind of food do you like，Chinese or American？
4.Would you tell me where the Chinese r…
1、您好,欢迎光临,请坐!
2、您好,请用茶,请用毛巾\.请问人来齐了吗\?
3、请问您需要些什么小食\?
4、请问饮用些什么酒水\(介绍\)
5、您好,请用汤\.
6、请问茶杯可…
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