被评价者个人资料：
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任职时间：
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为提高各酒店项目员工的服务水平及工作效率，公司特拟订《2010年酒店管理有限公司培训计划》从以下四方面提升服务质量：
1、酒店意识与励志培训：培养员工的工作自豪感和荣誉感。
2、酒店制度与工作标准流程：…
为了保证旅游饭店的服务质量，所有的饭店管理者几乎都坚持"员工先培训后上岗"的原则。培训可以让新员工、在岗老员工了解工作要求，增强责任感，减少客人的投诉以及减低员工的流动率，从而保证服务质量，提高劳动生…
酒店行业对职场礼仪尤为关注，给面试官的第一印象甚至能决定是否录用。香格里拉大酒店HR培训经理李慧菊说，如果条件相当的两个人参加香格里拉大酒店最后的面试，一个人身着正装，举止彬彬有礼，另一个则穿着休闲服…
领袖风采
> 具体方法：分2个小组，每个小组的组长推选2个组员，在1分钟内对指定产品进行推销。并由其它组员举手表决选出成功推销者。失败一方的领导受到相应处罚。
> 目的：加强团队意识，由此可看出个体的不…
一、破冰游戏
快乐颂
形式：16～50人以内，人数不宜过少
类型：破冰船
时间：10分钟
材料：2～5颗软性（或毛线球）安全球（以一手可掌握为佳）
场地：室内或室外平坦的场地均可
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形象有何价值
一些人会问，服务注重的是内容和效果，服务形象还能有什么用处呢？
如果我们把顾客当成观众，把卖场当成舞台，把员工当成演员的话，外在形象无疑就是演员的服装和化妆，并且会对演出效果产…
主动服务，是指你主动发现并满足顾客需要的行为。
与其对应，被动服务则是指在顾客的请求或要求下，你才去满足顾客需要的行为。
在零售工作中，我们主张采取主动服务的方式。原因在于：
（1）很多…
随着经济的发展和社会的进步，人们对服务品质的要求也会越来越高，如果你不能够适应和满足人们的这种更高标准的需要，那就说明你落后于时代的进步。落后就被淘汰，这是市场经济的规律，谁也改变不了。
那么，…
浅谈餐厅服务用语
张美莲
【摘要】语言,是人们交流思想的工具。在服务工作中语言的作用尤其重要,它不仅涉及到服务人员的自身素质与修养,还直接反映出全体服务人员的精神面貌和文明程度。
【关键词】讲话效果…
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