一些ktv老板为了提高营业额，提出了促销这种方案，促销避免不了配备促销人员，那么ktv场所里服务员如何做好促销工作呢？
在服务的过程中，服务员不仅仅是一名接Oreder者，同时也是一名兼职的推销员。推销要有建议*爱的推销，合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，或者认为是急于脱手某…
在餐厅进行现场烹制表演是一种有效的现场推销形式，还能起到渲染气氛的作用。客人对色、香、味、形可以一目了然，从而产生消费冲动。还有一种推销形式是当宾客用过主菜之后，服务员推来带甜品的餐车询问宾客。现场…
服务过程中，服务员不仅是一名服务者，同时也是兼职的推销员。服务员委婉地引导和推销，可以提高酒店营业额。推销是讲究艺术，要有建议性地进行推销，合理的推销和盲目的推销有很大的差别，后者会使客人生厌，…
餐厅顾客心理分析及推销技巧顾客都有满足自尊心、虚荣心的需要。尽管大部分人在社会上是普通人，但却希望别人将他作为一个不同于其他人而受到的重视和接待。
餐厅服务员在为餐厅顾客提供服务时，还有另外一种身份——餐厅菜品酒水推销员。餐厅顾客对餐厅菜品和酒水了解并产生消费欲望，一方面是通过餐厅菜谱传达的相关视觉信息，另一方面则是通过餐厅服务员的语言介绍等…
用餐者的身份及用餐性质，进行有重点的推销。一般来说，家庭宴席讲究实惠的同时也要吃些特色，这时，服务员就应把经济实惠的大众菜和富有本店特色的菜介绍给客人。客人既能吃饱、吃好，又能品尝独特风味，达到了在…
当顾客来餐厅就餐时，餐饮服务员首先要礼貌地将客人引进，并且入座之后，然后再根据实际情况请顾客点菜。当然，餐饮服务员在客人点菜需要掌握一些技巧。
1、归纳汇总熟客、大客的菜单，分析该客的饮食习惯及消…
客房服务员疑难问题口试题答：（1）负责清洁和整理客房，报告及补充客房内商品和饮料的消耗量，报告客房物品损坏或遗失事宜，报告有关住客的遗留物品，填写客房清扫及有关服务报表。
客房服务员英语口试题参考题库
题型一 中译英
1. 这是239房间，我想加一个枕头。(This is room 1010; I would like to have one more pillow.)
2. 您可以在房间直拨国际长途。（You can make IDD call in your …
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