• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
全球年龄最大服务员 英百岁老妇在一酒店工作74年
全球年龄最大服务员 英百岁老妇在一酒店工…据英国《每日邮报》报道,英国白金汉郡99岁老人多莉·萨维尔(Dolly Saville)是世界上年龄最大的酒…
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快餐如何摆脱“低利润、高竞争”? 近日,九佰碗要整体品牌转让的消息,让杭州餐饮界掀起轩然大波。十几年前,孙宇从天…
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微网或成餐饮行业O2O的突破口中国历来有“百业以餐饮为王”之说,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展…
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老牌面馆歇业 折射餐饮困境锡师附小附近的楼上楼面馆关门歇业。租约到期、合伙人纠葛、营业额下滑等折射出无锡连锁餐饮业的一地鸡毛…
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南京:餐馆剩菜剩饭统一收运4月11日,南昌市食品药品监督管理局发布新出台的《南昌市餐厨垃圾管理办法》,并将在今年5月1日起正式实…

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