• 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 …
    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估…
    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅…
    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…
  • 2026世界潮饮大赛观赛怎么看?评委/选手/赛规/奖金,一篇读懂!
  • 2026世界潮饮大赛观赛怎么看?评委/选手/赛规/奖金…
    *免费领票截止到3月29日17:00。 全球潮饮爱好者、行业从业者期待已久的大赛,终于要来了! 2026HOTELEX上海展将于3月30日-4月2日在浦西·虹桥 国家会展中心…

今日头条

烤肉界又出新物种,一人一炉,排…
文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋…
年净利下跌14%,客流少了3000万…
文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩…
3年要开出万店?!京东,正在成…
文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场…
安徽餐饮业今年“爬升”快
安徽餐饮业今年“爬升”快今年头两个月,安徽住宿餐饮企业实现收入26.6亿元,增长了4%,增幅为近一年来最高。昨日,记者从安徽省统…
餐馆员工捡到1300元钱 老板贴海报寻失主遭质疑
餐馆员工捡到1300元钱 老板贴海报寻失主遭…员工捡到顾客丢失的1300多元钱后,店方制作了一张宽大、精美的失物招领海报,张贴在店门外。两个多星期了…
自带酒水还请自带杯 成都一餐馆新规引争议
自带酒水还请自带杯 成都一餐馆新规引争议“自带酒水请自带酒杯”。昨日,市民罗先生在网上晒出了成都一餐馆内的告示牌。顿时引来网友的各种吐槽:…
武汉赏花游带火周边餐饮 游人排队半小时买锅盔
武汉赏花游带火周边餐饮 游人排队半小时买…赏花游带火了景点周边餐饮,记者昨日走访发现,武大和东湖周边大小餐馆均爆满,都需要排队等翻台。
抑制舌尖浪费 中式快餐也能有春天
抑制舌尖浪费 中式快餐也能有春天自从去年高端餐饮遭遇寒冬,餐饮行业进入了重新洗牌的阶段,逐步回归到理性消费的轨道。“舌尖上的浪费”…
利用导航仪作案 专找“洋快餐”下手
利用导航仪作案 专找“洋快餐”下手在洋快餐店吃午饭,没想到放在旁边的包失窃了,包内有现金6.7万元。而这个钱,是准备看病的“救命钱”。…
杭城住宿餐饮业呈回暖态势
杭城住宿餐饮业呈回暖态势而住宿餐饮业经过去年一年的调整之后,经营形势趋于稳定,住餐业零售额增幅有了一定的回暖。1-2月,杭州…
百胜餐饮集团全国 招募日全面启动
百胜餐饮集团全国 招募日全面启动3月22日,拥有肯德基、必胜客等品牌的中国最大餐饮集团—百胜餐饮集团中国事业部,在北京、天津、哈…
包子、套餐、炸鸡 餐饮业的名人效应
包子、套餐、炸鸡 餐饮业的名人效应相比单纯的广告代言,名人体验所传达的是一种时尚潮流观,顿时给人有种高端大气上档次的感觉。随之而来的…
美第一夫人在中国吃了啥?
美第一夫人在中国吃了啥?美国第一夫人米歇尔·奥巴马应邀于3月20日下午抵达北京,开始对中国进行为期7天的访问。据悉,这次美国第…
“袭”以为常 靠抄袭上位成餐饮业常态?
“袭”以为常 靠抄袭上位成餐饮业常态?从出品到餐具,甚至菜牌也被人原封不动地扫描翻版。我们不敢想象,不久的将来,这种靠抄袭上位的餐厅逐渐…
让人耳目一新的美食地图
让人耳目一新的美食地图一位美国摄影师和美食造型师一起用世界各地的土特产食品拼凑出一系列不同国家和各大洲的地图。让人耳目一…

精品课程