• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
墨西哥餐馆只卖“跟婴儿一样大”卷饼
墨西哥餐馆只卖“跟婴儿一样大”卷饼话说,有一家墨西哥餐馆,只卖号称’跟婴儿一样大‘的超大型墨西哥卷饼..... 只要父母们把刚出…
那些关于餐饮O2O“先烈”事儿
那些关于餐饮O2O“先烈”事儿在O2O领域杀出一番天地,比摩西带领在埃及为奴的以色列人逃亡、建国还要艰难。前途未卜,后有追兵。而且…
快餐攒人气 五星级酒店开卖20元盒饭
快餐攒人气 五星级酒店开卖20元盒饭昨日中午12时左右,位于建设大道的锦江国际大酒店中餐厅顾客络绎不绝。20分钟里,就有近30位顾客购买这里…
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高端餐饮转型或许可以这样做第一 :多元化扩张。一般的市场规律都显示,企业跨越势能路径,进入新的领域,一般都是因为在自身所处的…
餐馆不妨多些“半份菜”
餐馆不妨多些“半份菜”近日,笔者与几位朋友到一家饭店聚餐,点菜时饭店老板说,有些菜可以点半份,价钱只收半价。经了解,方知…
高端餐饮转型:3大餐饮巨头转型记
高端餐饮转型:3大餐饮巨头转型记高端餐饮用哀鸿遍野来形容毫不为过。自从十八大以来的八项禁令下发以来,仅仅只是从中国饭店协会餐饮经营…
加快特许加盟步伐 洋快餐本土化应对消费降温
加快特许加盟步伐 洋快餐本土化应对消费降温围闭了一个多月的体育西路麦当劳餐厅在4月18日新装亮相,红色的大型算盘、蒸笼形状的灯饰、巨幅木雕墙身以…
高端餐饮持续低迷 湘鄂情押宝食品工业
高端餐饮持续低迷 湘鄂情押宝食品工业在限制“三公”消费背景下,高端餐饮在2013年陷入低迷困境,湘鄂情也遭受重创。 记者了解到,…
洋快餐巨头纷纷“为中国而变”
洋快餐巨头纷纷“为中国而变”在餐饮不景气的大背景下,“鸡肉门”等食品安全事件对麦当劳、肯德基等“洋快餐”的…
英国一中餐馆外卖被列为顾客最赞的外卖之一
英国一中餐馆外卖被列为顾客最赞的外卖之一据《英国侨报》报道,近日位于谢尔登(Sheldon)Heath Road上的中餐外卖——第九厨房(9 th Kitch…
英国一中餐外卖店司机被假订餐电话骗出遭抢劫
英国一中餐外卖店司机被假订餐电话骗出遭抢劫据英国《英中时报》报道,据莫尔顿(Maldon)本地新闻报道,一名中餐外卖店送货司机被一个假的订餐电话引至…
宅男发明“外卖神器” 20秒盒饭从1楼到6楼
宅男发明“外卖神器” 20秒盒饭从1楼到6楼用一个模样类似老式纺纱机的装置把装钱的布兜摇下楼,等外卖师傅把盒饭和找回的零钱装进布兜,再把布兜摇…

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