• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
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吃火锅夹出一条湿巾 为留证把锅端走昨日,店方让顾客观看该火锅制作时的监控录像 本组图片由本报记者 黄利健 摄昨日,李女士展示从火锅店抱…
华盛顿中餐馆老板涉嫌贿赂官员 将面临巨额罚款
华盛顿中餐馆老板涉嫌贿赂官员 将面临巨额…据美国侨报网编译报道,日前,华盛顿两家知名唐人街餐厅的老板父子在联邦地区法院对贿赂官员的指控供认不…
中餐馆遭当地媒体恶意报道 店主无奈关门
中餐馆遭当地媒体恶意报道 店主无奈关门据西班牙欧浪网报道,在对待华商或者说是在移民问题上,西班牙媒体一直以来的口碑都不是很好。在报道有关…
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我们为什么要做餐饮O2O线上有流量、线下有服务,餐饮O2O的特殊性在于它几乎没有先例可循。如果说商超O2O还有电商模式可以参照的…
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麦当劳85度C等餐饮店加速升级 免费wifi成标…从街头生煎店、海鲜面馆再到本土火锅餐厅,中式餐饮的“二代店”之风愈演愈烈,近日,连锁业态…
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2014中国餐饮产业发展大会在京召开
2014中国餐饮产业发展大会在京召开4月19日,由中国烹饪协会主办的2014年(第八届)中国餐饮产业发展大会在北京如期举行。 大会邀请国务院发…
去年餐饮收入最差成绩 高档餐饮受挫最重
去年餐饮收入最差成绩 高档餐饮受挫最重据中国之声《新闻晚高峰》报道,身处逆流,心有余而力不足,这是目前中国高端餐饮业的真实写照。昨天,中…
高端餐饮10年来首现负增长 唯有火锅业态正增长
高端餐饮10年来首现负增长 唯有火锅业态正…上周六,中国烹饪协会发布的《2013年度中国餐饮百强企业分析报告》以及2014中国餐饮产业发展报告显示,餐…
美一餐厅电脑故障酿天价餐 顾客吃顿饭花掉1万美元
美一餐厅电脑故障酿天价餐 顾客吃顿饭花掉1…据外媒20日报道,美国南加州一家墨西哥卷饼连锁餐厅,因为计算机系统出问题,顾客买了一份10美元的餐点,…
茶餐厅在香港和广州是两个不同的物种
茶餐厅在香港和广州是两个不同的物种每个香港人,又或者在香港生活一段时间的人,都会有一家“属于自己的茶餐厅”。它就在家门口或…
麦当劳提速特许经营和本土化 洋快餐品牌进入高度竞争阶段
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