• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

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两年关店近500家!“西安版茶颜…
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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
华侨饭店被疑贱卖 14年间增值仅1亿
华侨饭店被疑贱卖 14年间增值仅1亿14年间增值仅1亿 3亿估值低于5.1亿担保额 华侨饭店估值之惑 2000年 广厦集团买入华侨饭店时,花了2.08…
餐馆密封消毒碗内惊现活蛆
餐馆密封消毒碗内惊现活蛆近日,网友“曝光台pp”爆料称,他与朋友在钦州汇丰大排档就餐期间,发现印有“钦州市餐…
今年湖南五星级酒店零申报 遏制三公消费冲击饭店业
今年湖南五星级酒店零申报 遏制三公消费冲…为招揽客源提高房价,不少高档酒店曾竞相申报星级酒店。如今,这种“晋星”热似乎正在退潮。6…
兰州一餐厅百万豪车送外卖 市民直呼“高大上”
兰州一餐厅百万豪车送外卖 市民直呼“高大…兰州一餐厅推出用价值百万的豪车送外卖,引来市民不少热议,直呼此举“高端大气上档次”,表示…
在校大学生经营三家餐馆 年营业额达300多万元
在校大学生经营三家餐馆 年营业额达300多万元在郑州大学新校区,共有十多个大型食堂餐馆、咖啡店,但很多人不知道,其中有3家店的老板是该校一名在读…
高端餐企转做大众餐馆 服务跟着“掉档”
高端餐企转做大众餐馆 服务跟着“掉档”“高端酒店转型做大众餐馆,价格是降下来了,可服务品质也开始不靠谱了!”眼下,我市部分食客…
传统快餐业试点自动点餐机
传统快餐业试点自动点餐机互联网的发展在给餐饮业带来冲击的同时,也带来转型的机会。昨日,肯德基在全国16个城市新餐厅发布自助点…
成都快餐店世界杯期间选“D罩杯”员工送外卖
成都快餐店世界杯期间选“D罩杯”员工送外卖世界杯火热,餐饮店也牢牢抓住机会。餐饮外卖店家更是做到极致。6月17日,成都一家卤味食品公司在内部选…
广州餐饮老字号,应如何拯救自己?
广州餐饮老字号,应如何拯救自己?广州市社科院近日公布的商贸蓝皮书指出,广州餐饮业增速放缓,餐饮综合实力偏弱。2006年以来有16家餐饮&l…
店员下班未关液化气阀 致餐馆因明火发生爆炸
店员下班未关液化气阀 致餐馆因明火发生爆炸餐馆传出“砰”的一声巨响,威力太大,甚至震裂了20米开外一家银行的玻璃幕墙;同时喷出一团火…
北京“一天一雨” 世界杯难敌雨水餐馆收入大减
北京“一天一雨” 世界杯难敌雨水餐馆收入…历昨天短暂晴朗后,北京今天(19日)开始未来三天将重拾“一天一场雨”的节奏,不过今天午后的雷…
海口一快餐店上午发生大火  老板慌乱逃跑
海口一快餐店上午发生大火 老板慌乱逃跑19日上午9时30分许,海口市大圆路省技校对面一家香港仔快餐店发生火灾,店里被烧得面目全非。据消防员说…

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