• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

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两年关店近500家!“西安版茶颜…
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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
北京餐饮年底“捞大钱” 餐厅盯上私企
北京餐饮年底“捞大钱” 餐厅盯上私企年底临近,又到了尾牙、年会、团拜宴扎堆的时节。《法制晚报》记者近日走访发现,在经历了去年的退订潮后…
餐馆看身高打折优惠 引来“高人”排大队
餐馆看身高打折优惠 引来“高人”排大队 12月12日,山西省省城食品街一家餐厅举办了按顾客身高吃饭打折的优惠活动,吸引了不少高个子男生进店用…
中南大学学生自创全国首个校园餐饮O2O平台
中南大学学生自创全国首个校园餐饮O2O平台 预餐网的运营团队有13人,来自中南大学公管院、化工院、商学院、信息院等7个学院,以袁慧等大三学生为…
东莞一餐馆煤气爆炸 巨响冲破卷闸门
东莞一餐馆煤气爆炸 巨响冲破卷闸门 东莞凤岗镇昌盛北路西一街6-2号的美味园餐馆发生煤气爆炸,幸无人员伤亡。南都记者 寇金明摄 其中一…
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圣诞餐饮遇冷:酒店或取消圣诞宴预订曾经盛极一时的圣诞宴不仅在高端酒店遇冷,就是在中档、大众餐馆也受到冷遇,如外婆家、海底捞等也表示,…
11名服务员竟有8个是“经理”“封官”留基层员工
11名服务员竟有8个是“经理”“封官”留基…“现在的酒店里,服务员都成了经理,端茶倒水的都是各种名号的经理。”昨天,读者陈先生向本报…
“湘鄂情”商标作价2.3亿 将被卖掉
“湘鄂情”商标作价2.3亿 将被卖掉中科云网12月12日晚间公告称,公司拟转让北京湘鄂情快餐连锁管理有限公司、北京湘鄂情速食食品有限公司、…
中南大学食堂叫板外卖网站 网友建议食堂开设外卖
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火锅缘何在餐饮寒冬一枝独秀
火锅缘何在餐饮寒冬一枝独秀餐饮企业转型,调菜品、开副牌都偏爱火锅。呷哺呷哺成功港交所过会,让火锅成为今年餐饮业在资本市场成活…
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日本一“良心”餐馆:平安夜禁止情侣就餐据香港《文汇报》12日报道,圣诞节本应普天同庆,但对单身人士而言,到处都是成双成对只能觉得郁闷。日本…
海口夫妇餐馆牛排吃出死虫 要求送检被店员拒绝
海口夫妇餐馆牛排吃出死虫 要求送检被店员… 执法人员准备封存送检的牛肉。 陈先生夫妇到海甸岛三东路与人民大道交汇处某茶艺快餐厅就餐时,发现…
网上菜价没更新多收4美元 中餐馆被哈佛教授死磕
网上菜价没更新多收4美元 中餐馆被哈佛教授…因为中餐馆多收了4美元,美国哈佛大学商学院副教授本·艾德曼写了多封邮件来“维权”,…

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