• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
洛阳一酒店喜宴 新人和店方起冲突多人受伤
洛阳一酒店喜宴 新人和店方起冲突多人受伤躺在病床上的新郎,脸上的血迹已经干了。 保安的脸颊上也有多条划痕 □记者焦勐文图 本报讯 2014…
长沙一餐馆熏腊肉引发大火 或因油滴到火内
长沙一餐馆熏腊肉引发大火 或因油滴到火内 1月2日下午,长沙浦沅立交桥下一家餐馆仓库发生大火,现场冒起明火和浓烟。图/陈正 本报长沙讯 1月2…
分时段同菜不同价一家餐馆出现两份菜单
分时段同菜不同价一家餐馆出现两份菜单一家餐馆里竟然出现两份菜单,如果遇到这种情况,相信大多数人的第一反应就是这家餐馆有问题,当心被宰!…
中国餐饮业有互联网思维 日本有匠人精神
中国餐饮业有互联网思维 日本有匠人精神近日日本熊本县一家名叫“Kawazoe”的餐厅近日推出了“日本最贵的烤牛肉”,可是竟…
2014北京餐饮业:转型关头 几家欢喜几家忧
2014北京餐饮业:转型关头 几家欢喜几家忧2014年,高端餐饮的寒冬仍在持续。过去十年,餐饮行业实现了近20%的年增长率,成为众多资本投资追捧的对…
郑州一火锅店墙上挂百万现金作举报奖金
郑州一火锅店墙上挂百万现金作举报奖金 墙上的百万现金 墙上的百万现金 墙上的百万现金 网友爆料称,郑州一火锅店内墙上挂有一透明玻璃…
西安一餐馆使用卡式炉 丁烷气瓶爆炸伤人
西安一餐馆使用卡式炉 丁烷气瓶爆炸伤人 小小的卡式炉,卡上一瓶丁烷气,上面炖着鱼,冬天吃起来挺热乎,这种卡式炉似乎又方便又卫生,但是却…
2014年国内外餐饮O2O十大投融资事件
2014年国内外餐饮O2O十大投融资事件 世事要分三面看,好、坏、合理。 企业发展历程,逃不过前期筹备;正式上线;中期发展;融资、融资、再融…
湘鄂情董事长孟凯遭立案调查后 所持股份也被冻结
湘鄂情董事长孟凯遭立案调查后 所持股份也…在前一天刚刚宣布公司董事长孟凯遭证监会调查后,12月30日晚间,中科云网公告称,孟凯所持公司股份亦分别…
把顾客当“孩子”照顾 小餐馆长盛不衰二十几年
把顾客当“孩子”照顾 小餐馆长盛不衰二十…关于吃,长沙人很“刁”。一波波时尚美食潮流,从兴起到衰落,总不过三五年。 深藏长沙老巷子…
南京:未注明“餐饮”用途的小区想开餐馆要2/3以上业主同意
南京:未注明“餐饮”用途的小区想开餐馆要…“我家楼下的餐馆油烟太大,每天鼓风机一吹,不但噪音大,油烟味儿让人窗户都不能开。”家住河…
情景体验式土菜馆 红火的让同行“羡慕嫉妒恨”
情景体验式土菜馆 红火的让同行“羡慕嫉妒… 说到如今成都最火的土菜馆,田园印象老食堂绝对值得一提,自2010年底在华阳开设第一家店起,在不到四年…

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