• 百条顶级金句!戳穿火锅烧烤行业真相
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  • 千平酒店大堂 爆改现炒超市!200多道菜、每日现做,日均客流破千
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    文 | 职业餐饮网 程三月 星级酒店更加“不务正业”了。 从外摆到爆改食堂,如今更“狠”——直接把千平酒店大堂变成“现炒美食自选超市”,可堂食,可外带。…
  • “砸60万打水漂”,加盟商集体讨伐!狂飙两年的新中式糖水熄火了?
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  • 半年关店7家!33岁的“京城夜宵顶流”,败给了时代?
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  • 不卖桃酥卖贝果、法棍!新中式烘焙巨头,悄悄开了家西式烘焙店!
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百条顶级金句!戳穿火锅烧烤行业…
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餐馆顾客吃饭吃出虫蛹狂吐 服务员:是蛆也无害
餐馆顾客吃饭吃出虫蛹狂吐 服务员:是蛆也无害在饭菜中发现像虫蛹一样的东西,你还敢吃吗? 9日,成都一位顾客在动了几筷子后发现菜里有小肉虫,直接…
就要活不下去的米店,如何逆袭到15亿日元的年销售额?
就要活不下去的米店,如何逆袭到15亿日元的…在日本的京都,有一家卖大米的百年老店,叫作庄屋。但是这个老店并不怎么挣钱,眼看就要活不下去了。 平…
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习马会专属主食 居然是担担面成都香格里拉大酒店 蓉咖啡面档女厨:王万珍 Q:每天卖多少碗担担面,大清早吃得下那么辣的面吗? A…
180平餐厅,开幕首月流水就突破60万,秘籍是什么?
180平餐厅,开幕首月流水就突破60万,秘籍…资本的涌进、互联网思维的接入、经济寒冬的降临等裹挟而至的趋势把一直低调的餐饮行业推到风口浪尖,越来…
二胎政策,给我们餐饮业带来哪些商机
二胎政策,给我们餐饮业带来哪些商机自从宣布全面开放二孩政策之后,整个社会都沸腾了,这个利大重好的消息令得不少商人蠢蠢欲动!预计未来4年…
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餐饮人,不要跟消耗你的人在一起大家都渴望成功,而为了成功,我们往往会尝试各种方法来提升自己。但往往我们却不经意间忽视了很简单的一…
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国内咖啡行业现状分析痛斥!说到国内的咖啡行业发展,也是倍感无奈,整体发展潜力以及发展空间都很大。然而,现在却像是卡在一个尴尬…
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18万开餐厅,我只用29天就回本8月初,职业餐饮网发表了一篇《8个月赚100万海底捞前员工开私厨火锅》的文章,在餐饮界引起一阵热评;这位…
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餐饮女神再出奇招,豌豆小面引领聚焦源于波斯传于汉,蓺之荏菽百世传。 而今缘结豌小面,美味流芳千万年。 被餐饮业称为奇女子的魏利娟女士…
“小而美”餐饮风险大于优势
“小而美”餐饮风险大于优势日本、韩国餐饮的一个最大特点就是只专做一种招牌菜,如日本的拉面馆、寿司店,韩国的参鸡汤店、八爪鱼餐…
苦练内功,85度C能否挽回颓势?
苦练内功,85度C能否挽回颓势?85度C总经理谢健南辞职的消息引发了业界的广泛关注,关注的背后,是企业面对当今发展速度和发展规模时的…

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