• 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开…
    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!…
    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
  • 蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统店”认证称谓
    随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市市场监督管理局联合市文化广电旅游局、市商务局主办的…
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶饮界711”?
  • 古茗也开卖冰淇淋了!全国首家鲜享店开业,要做“茶…
    文 职业餐饮网 三水“高峰排队1个多小时”“10点开门,没到20分钟就排队了”……9月19日,古茗全国首家鲜享店一经开业,便迅速引爆热度!与此前网传的集烘焙…
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身深圳门店
  • 探鱼新品焦香升级,明星主厨林述巍任“推荐官”现身…
    9月12日,头部烤鱼品牌探鱼在深圳光明大仟里店官宣:明星主厨林述巍担任探鱼焦香严选推荐官,并以"一日店长"的身份出席当天活动。活动现场,林述巍围绕腌、烤…

今日头条

山东快餐扛把子开档口店!现炸现…
文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济…
选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、…
13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙…
蔡澜粤式点心获授“广州早茶传统…
随着《广州早茶传承保护规定》于今年正式施行,广州早茶的保护与传承工作进入新阶段。9月21日,由广州市…
不“明厨亮灶”将不能入网经营
不“明厨亮灶”将不能入网经营国家食品药品监督管理总局制订的《网络食品安全违法行为查处办法》,将于9月1日起施行。广东也正在抓紧研…
你和三星米其林只差一个摆盘
你和三星米其林只差一个摆盘对于要分享在朋友圈的食物,好不好吃不重要,摆盘好看就行,反正他们也吃不到。所以今天小编教教大家,如…
抓住机遇,餐饮其实很好做
抓住机遇,餐饮其实很好做生煎是鲜肉和龙虾肉结合而成的,微辣的口感结合鲜美的汤汁让人唇齿留香;再来一个配上店铺秘制的醋和辣椒…
看那些百年老字号如今变成什么样?
看那些百年老字号如今变成什么样?近日,和平门附近重开了一家老字号,是过去老北京八大楼之一的名馆,虽未亲身去过,但从朋友圈显示的两个…
因为几张自拍倒闭的餐厅!
因为几张自拍倒闭的餐厅!在食品安全日趋严重的今天,我们餐饮行业消费者对我们的“信任”是企业的生命线,企业一旦失去信任就意味…
开业连亏20天,三年日卖三千份!
开业连亏20天,三年日卖三千份!2014年以后,不少精明的餐饮人已经开始发现,在江浙沪地区酸菜鱼店越来越多,就连酸菜鱼的大本营——重庆…
先锋餐饮人最渴望的成功跨界,它做到了。
先锋餐饮人最渴望的成功跨界,它做到了。早前听闻,在「杂咖」除了服务生,其他的都可以买回家。到了现场一看,不仅如此,许多大件儿还价格不菲,…
茶叶上涂黄金,看“最贵茶店”如何风靡全球……
茶叶上涂黄金,看“最贵茶店”如何风靡全球…它把茶叶涂上金粉,把店开在LV、香奈儿旁边,甚至把旗舰店开到了迪拜帆船酒店。尽管把茶做成奢侈品的商业…
为什么餐饮“定位”一看都懂,一用总错?
为什么餐饮“定位”一看都懂,一用总错?关于“定位”的褒贬,再次甚嚣尘上。但是,有的定位成功了,有的定位失败了,这究竟是什么原因?你的定位…
呷哺呷哺董事长:考虑2019出售专营权
呷哺呷哺董事长:考虑2019出售专营权​呷哺呷哺上半年开设18间分店,其董事长贺光启指,下半年会加速开店步伐,再开60-80间新店,料全年开店1…
菜单四次瘦身砍掉80%菜品,营业额却翻两番
菜单四次瘦身砍掉80%菜品,营业额却翻两番杨记兴臭鳜鱼创始人杨金祥一路坎坷的创业经历,引起了众多餐饮人的共鸣。小编将详细解析杨金祥被一句话点…
这种"寄居"的餐厅业态模式真的很赚钱!
这种"寄居"的餐厅业态模式真的很赚钱!要是在超市里吃一顿饭,你觉得你能买到一份什么东西?大概是塑料盒或者纸盒里面装着一些和街头没有区别的…

精品课程