话不多说，先上主菜!

 

一起来“窥探”一下这家火锅店科技、高效、省人工的革命场景：

 

顾客进店后，点餐用餐流程是这样的：

 

→顾客进店迎宾

 

→服务员引导入座为顾客点选锅底，点完锅底，服务员给顾客具有挂账功能的台卡并引导顾客拿托盘选菜品、酒水

 

→选完菜品，到结算台结算

 

→顾客入座。

 

大家觉得流程是不是简化了很多，服务员是不少了很多呢?这家火锅店采用的模式就是“智盘自选模式”，为什么说单单这个商业模式就价值“200万”呢?

 

让小编来给大家算一笔帐：

 

首先在人员工资和人均产值方面：

 

 

以50个桌位的门店计算，服务员减少了40%，光是人力成本就节约了50几万有没有?

再来看看这套商业模式对“门店运营效率”的提升!

 

 

通过上面图我们可以明显看到：

 

1、客户用餐的时间减少了30%-40%。

 

因为革命的模式更简化了就餐和服务流程!

 

2、单点操作，分布式服务。

 

开台、清台补单都在原有餐桌上完成。跑动距离减少2倍，服务员的工作轻松了，精力投入在有用功上，效率反而提高了!

 

3、翻台率提高了40%!!!

 

还是以50个桌位的门店计算，翻台率提高40%，意味着每天可以多接待20桌客人，以均价￥400一桌计算，全年200天可以创造160万营业流水。

 

其他好处：智能系统的应用，整个门店可以做到按需生产、新鲜出品、杜绝浪费，工作变得轻简，管理变得简单!数据的支持再也无需单凭经验来实现餐厅运营，新手也能行。

 

根据中烹协研究报告表明“智盘自选餐饮模式”在开台、录单、补单、结算、生产等多个环节不但节约了人力的投入、简化了服务流程，还提升了每个环节的服务效率!

 

出品录单一体化、智能备餐、分布式服务、互动式桌面营销等系统功能的应用，让这套解决方案一举斩获了“中国餐饮业信息化最佳解决方案奖”。

 

它，就是你独步餐饮的秘诀!

 

最后再特别介绍一下智盘系统的互动营销模块：

 

智盘，互动智能营销!

 

还在用X团!大众XX?您OUT了!如何彻底摆脱平台的绑架?如何革命性的与消费者实时互动，创造营销神话?

 

智盘互动餐饮芯系统，实时互动营销的创始者!通过分布在店内的“桌面信息机”，商家可以在任何时间与就餐者实时互动，智盘系统会根据当前餐厅就餐人数、当前库存、用户订单等门店数据实时的向桌面推送促销信息，消费者看到促销信息，只要将就餐卡轻轻一碰就完成了响应或交易。商家可以通过这套智能营销系统在节庆、时段、节令等发布各类营销信息。通过二维码，这套系统还可以和手机打通，更多的营销神话，等你来创造!

 

不说了，小编准备去开家“智盘火锅店“了!各位看官还在等什么?

 

咨询热线：400-865-1969

 

智盘唯一官网：www.sovell.com

 

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