• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
90%餐饮公司,都死在这三个坑里…
90%餐饮公司,都死在这三个坑里… 我的好友Z哥,是胸怀创业梦的餐饮业老鸟一只,因为天生自带…
华为高管离职炒快餐,年入1.5亿!
华为高管离职炒快餐,年入1.5亿! 创业故事天天有 今天这个特稀奇 华为应该是每个人 都想去到的企业了 但是有位华为产品经理…
还在美食街选址的你,需要好好看看这篇
还在美食街选址的你,需要好好看看这篇美食街作为一个城市的特殊景点,永远貌似都是人头攒动,热闹非凡,天天门口排长龙的神店,以及江湖传闻里…
资本与餐饮的博弈,餐饮人心理大揭秘
资本与餐饮的博弈,餐饮人心理大揭秘话说2014-2017年,一边是各类“资本是美女还是野兽”的讨论,一边是餐饮与资本的不断联姻,很是热闹。 …
三招教你用网红店的思维撩顾客
三招教你用网红店的思维撩顾客天气越来越冷,饮品店生意难免受影响。趁着这段时间,你不妨考虑做这么一件事情在店里找一款合适的产品,…
独具匠心的好餐厅设计也能俘获吃货的心!
独具匠心的好餐厅设计也能俘获吃货的心!作为一名合格的吃货,choc+量子制造你一定不陌生,即便没有品尝过,也一定被他牛掰又神奇的量子料理惊艳…
外卖为什么也要好好选址?
外卖为什么也要好好选址?不同于传统堂食餐厅,外卖餐厅对地段、店铺面积、装修不再有严苛的要求。主打外卖的餐厅也因此接连出现,…
“流氓”餐厅靠6毛钱串串,日流水近4万
“流氓”餐厅靠6毛钱串串,日流水近4万“只卖6毛钱一串,210平日营业额近4万元”; “别人家开店恨不得装出花来,而这家店却没有装修,靠文案…
餐厅连亏6年被逼上绝路,她用三招起死回生!
餐厅连亏6年被逼上绝路,她用三招起死回生! 在接下这个600个餐位的酒店中餐厅之前,她从未接触过餐饮,运营餐厅的六年时间里乱撞碰壁,用了许多招…
这家餐馆没有厨师,翻台率高达8次,月入45万!
这家餐馆没有厨师,翻台率高达8次,月入45… 一直以为 酸菜鱼不过就是 普普通通的一道小菜 但是有一家店却靠它 火爆北京城     …
品牌差异化这么玩就对了!
品牌差异化这么玩就对了!“编者按: 尽量不要让消费者玩区分“双胞胎”的游戏! 同一家企业,做不同品类的多品牌很难成功,这是…
京东7Fresh75%商品主打生鲜?生鲜市场谁会是最后赢家
京东7Fresh75%商品主打生鲜?生鲜市场谁会…虽然京东的线上线下一体化生鲜食品超市7Fresh开业在即,但7Fresh五彩城店依然被严密地遮挡起来,让它的真…

精品课程