• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
网络订餐使用食安封签,获消费者好评
网络订餐使用食安封签,获消费者好评4月18日消息,从2018年2月起,北京市海淀区食药局联合饿了么、百度外卖正式启动了食安封签项目。即商户出…
南京一面馆用磁浮轨道送餐车上餐博顾客眼球
南京一面馆用磁浮轨道送餐车上餐博顾客眼球2018年4月17日,南京秦淮区红花地,一家大碗面馆新推出的磁浮轨道送餐车吸引眼球。磁浮轨道送餐车犹如“…
呷哺呷哺起诉一火锅城和百度侵权,涉事火锅城现已更名
呷哺呷哺起诉一火锅城和百度侵权,涉事火锅…近期同样陷入商标纠纷的还有呷哺呷哺。此前有媒体报道,呷哺呷哺将山西省运城市闻喜县城镇呷哺呷哺火锅城…
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易老头三样菜:江湖菜的更新迭代竞争的维度越来越高,那些时间沉淀的价值,才显得珍贵。一家开了30年店的品牌屹立不倒,自然有其存在和发…
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解构新餐饮:用期货思维构建餐饮未来4月18日,由亿欧主办,美团点评协办的“GIIS2018中国餐饮服务及零售化领袖峰会”在北京举办。本次峰会以…
餐馆老板救人两年后成被告,律师:餐馆或要承担侵权责任
餐馆老板救人两年后成被告,律师:餐馆或要…救人两年有余,还收到被救方家属的感谢红包,成都一餐馆老板李成伟4月13日却收到了金牛区法院的《应诉通…
朝阳区麦子店城管队检查餐饮单位餐厨垃圾等问题,处罚违规餐厅
朝阳区麦子店城管队检查餐饮单位餐厨垃圾等…日前,朝阳区麦子店城管队检查辖区餐饮单位餐厨垃圾及燃气安全问题,发现某餐饮企业未安装燃气报警装置,…
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街头冒出“小龙坝”火锅,店招酷似小龙坎
街头冒出“小龙坝”火锅,店招酷似小龙坎直到排队拿号,成都市民陈女士才发现,她和朋友约的 “小龙坎”火锅其实叫 “小龙坝”。无论店招还是菜单…
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男子餐馆点13个菜要打包,菜做好了人却一去…云南昆明校场中路某红河菜馆,一位白衣男子来到菜馆,没看菜单的情况下,随口点了13个菜,价值455元,并…
星巴克8000多家店短暂停业,预计1200万美元
星巴克8000多家店短暂停业,预计1200万美元近日,两名黑人男子在费城的一家星巴克借用洗手间,在遭到拒绝后并未离开,店员报警,二人无故被逮捕。此…
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喜茶过气?上海一喜茶门店顾客稀疏2018年4月18日,上海,当天中午,正逢白领午休时间,长宁来福士内的“网红”奶茶品牌“喜茶”店铺内顾客…

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