• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
星巴克最高涨幅为4元
星巴克最高涨幅为4元广州真功夫餐饮管理公司有关负责人向记者表示,这是因为近期原料价格涨幅较大,成本压力增大造成的
奥运餐饮供应基地标准确定
奥运餐饮供应基地标准确定啥样的农产品才能出现在奥运餐桌上?啥样的企业可以提供相应农产品?4月13日,沈阳市农委有关部门向记者…
餐饮连锁店小幅涨价
餐饮连锁店小幅涨价记者张谷微实习生肖雪 晨报讯 星巴克、大娘水饺、麦当劳都涨价了。记者昨日走访沪上一些知名餐饮连…
汽车餐厅让成都餐饮出现新变革
汽车餐厅让成都餐饮出现新变革到一分钟,成都市民邵先生就坐在自家私车内完成了一次早餐之旅。6月23日上午,西南地区首家汽车餐厅迎来…
京川沪菜赴港开店生意好
京川沪菜赴港开店生意好繁华的香港已向成都餐饮企业伸出了“橄榄枝”。据了解,日前,香港投资推广署在成都正式设立了推广小组,…
谭鱼头香港发展记
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餐厅关门后失火
餐厅关门后失火 昨晚10点半,南京延龄巷50号华丽餐厅突然失火。接报赶到的消防队员冒着生命危险,拎出了14只喷着气的煤…
厨师菜刀砍断食客拇指
厨师菜刀砍断食客拇指厨师持菜刀将两食客砍伤,其中一伤者拇指被砍断。事发后,两名厨师及餐厅内两名服务员逃离现场
红烧肉贵了20元
红烧肉贵了20元昨天,读者张小姐在新吉士新天地店用餐时,突然发现平时常点的红烧肉“身价”猛增,“38元怎么涨到58元了…
餐饮服务环保指南
餐饮服务环保指南《北京奥运会餐饮服务环保指南》对北京奥运会餐饮服务企业在节约能源方面做了如下规定: ·“在保…
快餐店刚转让就遇讨债
快餐店刚转让就遇讨债我们花20多万元买下快餐店,不到一天,所有东西就被人搬空了!”昨日上午,谢先生望着空空如也的餐厅
原料成本提高饭店肉菜涨价
原料成本提高饭店肉菜涨价(见习记者 衣鸿飞 记者 周宏宇)一盘肉炒土豆片原来只卖8元钱,但近日王先生在一家餐馆吃饭时,老板却向…

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