• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
猪肉炖粉条入选非物质文化遗产名录
猪肉炖粉条入选非物质文化遗产名录作为一道东北招牌菜,猪肉炖粉条被白城老厨师周殿生用自己的名字做品牌,在全国成功注册,本报曾在2007年…
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吃饭时车被偷 餐馆败诉赔钱 “车辆如有遗失,后果自负”,尽管餐馆张贴了“友情提示”,但仍要当赔匠。…
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全聚德寻找60余年前“小鸭童” 60余年前,德国女摄影师海伦·莫里森拍了一张小鸭童的照片,当年,这位小鸭童在永定门瓮…
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一饭店招聘声明:"男女均可 人妖别来"“招聘服务员,月薪1000。男人女人均可,人妖就别来了。”这是地安门东大街一饭店贴出的招聘启…

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