• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
冰激凌烧伤食客案宣判 餐厅赔偿1800元
冰激凌烧伤食客案宣判 餐厅赔偿1800元用餐时因厨师操作失误,刘女士面部颈部及双手被火焰烧伤。 25岁的刘女士将北京甲联港(大鱼)餐厅德负责…
郑州主题餐厅 找不到北了
郑州主题餐厅 找不到北了里山火车主题餐厅用小火车回转送菜的方式让消费者感觉很新鲜商报记者 王棣/摄 ■商报记…
饶城餐饮业推出“厨师入股”制
饶城餐饮业推出“厨师入股”制记者 林顺娣报道:近日,记者从饶城餐饮业采访得知,饶城越来越多的餐饮酒店为了请到好厨师,纷纷推出…
岁末出现用工荒 餐厅服务员特别“俏”
岁末出现用工荒 餐厅服务员特别“俏”“服务员,请给拿瓶饮料!叫了你几次了,都没给我拿来。”这已经是王先生第三次催促了。昨(4…
午夜色魔专盯单身女服务员劫财劫色 作案9起
午夜色魔专盯单身女服务员劫财劫色 作案9起省公安厅通报怀化系列强奸抢劫案,10起案件仅有3名受害人报案 本报1月5日讯 一名江西籍男…
上海餐饮行业等联手设想建立酒后代驾网络
上海餐饮行业等联手设想建立酒后代驾网络岁末年初正是饭店餐厅生意最旺的黄金季,昨天上海餐饮行业和酒后代驾行业联合宣布,将在全市100家饭店…
元旦三天北京30家餐饮企业总销售额4260万
元旦三天北京30家餐饮企业总销售额4260万尽管1月 3日的大雪对新年北京餐饮销售的“开门红”造成一定影响,但是2010年伊始,京城餐饮…
“拎包贼”年关疯狂 餐饮场所成“高危地带”
“拎包贼”年关疯狂 餐饮场所成“高危地带” 消费者在人多拥挤的餐厅就餐时应注意保管好自己的衣物等贵重品,当然,餐厅也要对消费者提供相…
餐厅服务员偷同事加班费后自导自演撬柜案
餐厅服务员偷同事加班费后自导自演撬柜案餐厅女服务员王某盗窃同事财物后,为掩人耳目,把自己的柜子也撬开,还自称是受害者向警方报案。结果…
12包房装修砸金7000万 "重庆首席"餐厅离谱吗?
12包房装修砸金7000万 "重庆首席"餐厅离谱吗?100平方米的包房餐厅较为少见,同时拥有12个100平方米的包房餐厅则更为叫奇。昨日,号称重庆中餐厅档次最…
撵走厨师搞自助  言语不和竟砸店
撵走厨师搞自助 言语不和竟砸店2009年12月29日晚上10点多,一群年轻人来到育才东路金粉世家米粉店,叫厨师靠边站,他们自己烧水拌米粉…
冒充服务员骗走埋单费 火锅店上演全武行
冒充服务员骗走埋单费 火锅店上演全武行邹先生是湖北人,来宁波工作多年,每年元旦和老乡聚会已成习惯。1月2日下午,邹先生带着妻女来到了…

精品课程