• 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…
  • 2026世界潮饮大赛观赛怎么看?评委/选手/赛规/奖金,一篇读懂!
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    *免费领票截止到3月29日17:00。 全球潮饮爱好者、行业从业者期待已久的大赛,终于要来了! 2026HOTELEX上海展将于3月30日-4月2日在浦西·虹桥 国家会展中心…

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纽约华人餐饮行业仍处寒冬
纽约华人餐饮行业仍处寒冬据美国《侨报》报道,美国经济衰退已经持续了近两年,虽然媒体报道现在美国经济已经出现了复苏的迹象,然…
百胜餐饮“1元爱心送灾区”今日启程
百胜餐饮“1元爱心送灾区”今日启程继2008年成功捐助4265名小学生的营养早餐之后,今(10)日,百胜集团又将启动2009年“捐一元献爱心…
餐馆牙签隐患多顾客使用要当心
餐馆牙签隐患多顾客使用要当心 核心提示 牙签是人们生活中不可缺少的日用品,在餐馆及家中饭后剔牙、在超市里品尝免费食品…
咳嗽不断 服务员带病工作令食客反感
咳嗽不断 服务员带病工作令食客反感时下正值各种传染病高发期,但是记者发现,一些服务行业尤其是餐饮业的工作人员带病工作现象非常普遍,其…
杭州餐馆让全国人排队吃饭
杭州餐馆让全国人排队吃饭上周六,外婆家在苏州开出新门店。当地媒体称,从杭州来的这家餐厅开业第一天就让苏州人排起了队。和…
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餐厅剩粥倒回锅 被顾客逮正着店方狡辨(记者张应昂)昨天中午,市民张先生来电反映,他去粤海东蓝海餐厅吃饭时,偶然碰到服务员将顾客吃剩下的…
《广东省餐饮服务质量标准》首次发布
《广东省餐饮服务质量标准》首次发布(记者邓圩)广东饮食文化源远流长、博大精深,如何将“食在广东”由仅仅停留在民间的口传美誉…
餐馆吃饭被鱼钩穿透舌头 酒店赔偿消费者4000元
餐馆吃饭被鱼钩穿透舌头 酒店赔偿消费者400…  随后熊先生要求店方赔偿医药费、护理费、误工费及后期营养费等一共2万元,由于双方提出的赔偿的数额…
立冬降至 各餐厅新推特色美食 火锅成新宠
立冬降至 各餐厅新推特色美食 火锅成新宠明天(11月7日)是二十四节气中重要的节气“立冬”,从明天开始就正式宣布寒冬的到来了,…
北京四成中高端餐饮企业逆市扩张 增开新店面
北京四成中高端餐饮企业逆市扩张 增开新店面尽管面对国际经济不景气导致消费者消费信心大减,但仍旧有36%的特色餐厅和28%的西式餐厅采取积极的…
武汉艳阳天入选中国餐饮30强
武汉艳阳天入选中国餐饮30强记者严华 通讯员聂煜报道:昨日,中国饭店协会评出2009年中国餐饮品牌前30强,武汉艳阳天商贸公司排名第2…
乘人不备偷走手机服务员被拘留十日
乘人不备偷走手机服务员被拘留十日(记者 王焕娟 通讯员 曾莹莹)海口某烧烤园内的一名服务员在客人点单时,顺手牵羊偷走客人手机,被客人…

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