• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
食客吃了8小时 激怒服务员引发命案
食客吃了8小时 激怒服务员引发命案同事6人参加培训后到某酒店聚会,从下午吃喝到半夜。急于下班的服务员因客人的一句不友好言语生出报复之…
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餐馆获纽约日落公园地区首张A级卫生认证,纽约布鲁克林日落公园地区首张A级卫生认证出炉,由“山东老锅贴”荣获。面对餐馆橱窗上张贴的大“A”字…
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一个餐馆老板的跌宕20年从三轮车夫、包厨大佬到餐厅老板,再到身无分文的打工仔……34岁的大悟人江枫已在“江湖”上打拼了20年,…
上半年呼和浩特市小型餐饮单位消毒合格率偏低
上半年呼和浩特市小型餐饮单位消毒合格率偏低记者昨日了解到,今年下半年,呼和浩特市卫生局卫生监督所要加强直管餐饮单位餐饮具的抽检工作,确保餐饮…
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武汉部分酒店停止出售小龙虾“本店停售小龙虾”。昨日,数家经营小龙虾的酒店反映,受南京小龙虾事件和禁捕制度的双重影响,已开始停…
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铜陵一酒店食客食物中毒 系细菌性食物中毒记者9月1日在铜陵市委了解到,8月30日下午铜陵市疾病预防控制中心接到市人民医院报告: 8月29日晚,顾客…
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20多名家属围堵酒店为猝死传菜工讨说法安徽来安的小伙子在南京瑞迪大酒店餐饮部当一名传菜工,上班过程中感觉身体不适,跟餐饮部领班请假,事后…
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餐馆大量用廉价棕榈油 调和油无标准可言一家大型食用油企业的高层人士曾对《第一财经日报》记者表示,普通消费者在超市购买的小包装油(一般为每…
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泄愤放火烧餐厅还打电话去报料今年8月8日开始,海口有多家通宵营业的餐饮店发生放火案,犯罪嫌疑人窜至餐饮店卫生间用打火机将卫生间内…
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福州专项整治检查逾万家餐馆 未发现用“地…我市各县(市)区共检查农贸市场、餐饮企业、学校食堂、食用油生产经营户等单位13199家次;取缔炼制猪油…
美中餐馆为经营杠上大超市 获食客声援
美中餐馆为经营杠上大超市 获食客声援据WBZ媒体报道,商场房东为了让“全食超市”进驻,突然要求中餐馆搬走。与丈夫经营该餐馆的女业主于丽(Li…

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