（记者 张媛娜） 记者昨日了解到，今年下半年，呼和浩特市卫生局卫生监督所要加强直管餐饮单位餐饮具的抽检工作，确保餐饮具卫生安全。
据了解，在上半年的餐饮具抽样检测中，呼和浩特市疾病预防控制中心工作人员对餐饮单位餐饮具进行现场采样，主要检测大肠菌群是否超标。检测结果显示：大中型餐饮服务单位的消毒餐饮具合格率较高，小型餐饮服务单位消毒餐饮具的合格率偏低。相关人员分析餐饮具抽检大肠菌群超标原因主要有：餐饮具清洗消毒程序不规范，从业人员卫生意识淡薄，消毒保洁设施不能正常运转等。今年下半年，有关部门将对消毒设施不完善、消毒效果不合格的餐饮服务单位加大处罚力度，对小型餐饮单位增加监督检测频次。
