• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
银川五年内将建成最大清真产业基地
银川五年内将建成最大清真产业基地近日经过中国烹饪协会有关专家实地考察认定,银川市荣膺“中国清真美食文化之都”称号。最近银川市经过深…
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京沪等部分餐馆停售近海水产品 提供深海水…据中国之声《全国新闻联播》报道,为了满足人们日益增长的环保健康的需求,很多餐饮企业打出了停售淡水产…
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婚宴家宴友宴带旺国庆餐饮“今年‘十一’婚宴太扎堆儿了!全市大约要开出12万多桌婚宴。”本市烹饪协会会长郭立久在接受记者采访时…
南昌“两节”期间餐饮服务业违规者将被公示
南昌“两节”期间餐饮服务业违规者将被公示王振戎、记者朱正报道:9月19日,大江网记者从南昌市卫生部门获悉,2010年中秋、国庆节假日临近,南昌市…
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重庆半数餐饮船潲水粪便直排入江 江河恐成…这种恶心事你也可能遇到过———到餐饮船上吃鱼喝酒,喝到高兴处,趴在栏杆上看江水,发现江中漂来一团东…
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株洲城区263家餐馆被列入首批餐饮油烟整治…湖南株洲市环保局经过对市区大中型餐饮业和有周边居民投诉污染问题、经查证属实的餐馆进行排查,已确定26…
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"快可立"餐馆吃饭出问题 食客吃完鱼上吐下泻9月12日晚上,蒋女士跟家人一起在和兴路的快可立吃饭,席间点了一盘沸腾鱼。蒋女士说:“鱼上来的时候,…
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西西安新建餐饮项目必须先过环保关近年来,位于居民住宅区(含商住楼)的餐饮、娱乐等企业排放油烟、噪声引发的环境污染投诉居高不下。为彻底…
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如何让餐饮业丑闻“秋去春不来”近些年来,沈城媒体不断曝出餐饮行业的丑闻,在这些餐饮丑闻的映衬下,出门吃饭成了一件让人提心吊胆的事…
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杭州上城餐饮店引进智能点单机吸引人潮“我要坐在能看得见点单机的位置。”一位顾客刚走进餐馆就主动向服务生提出要求。定安路上的灶丰年间餐馆…

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