１日，记者从福州市贸发局获悉，8月6日开始的“地沟油”整治和餐厨废弃物管理专项整治行动，取得了阶段性成效。
截至8月31日，我市各县（市）区共检查农贸市场、餐饮企业、学校食堂、食用油生产经营户等单位13199家次；取缔炼制猪油窝点5个、无证油炸豆腐小作坊2个以及腊肉、米粉等加工窝点6个，没收油炸猪皮2445公斤，查处封存“三无”桶装油30636.5公斤，发放整改通知书181份。
市质监局于8月13日、18日、19日分别在仓山区盖山镇江边村、高湖村以及晋安区新店镇义凤村白塔垅取缔了3家饲料猪油炼制窝点、1家猪皮加工窝点、1家油炸豆腐加工窝点和1家废弃的油脂加工窝点。
市卫生局共检查餐饮单位11621家次，未发现使用“地沟油”现象；查处使用“三无”桶装油38家，封存479公斤油脂；发放卫生监督意见书24份。
市农业局也未发现我市有畜禽场和饲料厂使用“地沟油”情况。
检查中发现了一些问题。据了解，我市经营面积达200平方米以上的餐饮企业近900家，基本都建有油水隔离池，日产生毛油（约含30%的“地沟油”、70%的水与渣）12吨；而经营面积在200平方米以下的餐饮企业基本没有建有油水隔离池，废弃油脂主要是混入餐厨垃圾或直接流入排水管道。初步统计，全市日可产生餐厨垃圾约415吨。目前，全市约有20家个体或企业从事餐厨垃圾和“地沟毛油”收运工作，但大多数未取得工商营业执照和环保部门的资质认定。
据了解，福州市市容局已草拟了《福州市餐厨地垃圾和废弃食用油脂管理办法》《福州市餐厨垃圾集中处置工作方案》等长效管理办法，并与市法制办等部门多次沟通修订，目前已上报市政府研究确定。
（福州晚报记者 陈鹤）
又讯 记者１日从市食安办获悉，自本月初在全市范围内开展的“地沟油”和餐厨废弃物管理专项整治行动已取得阶段性成效。市食安办表示，市民如有发现地沟油线索，可直接拨打举报电话12312，一经查实将给予500元～1000元的奖励。
在专项整治的基础上，福州市容局已草拟了《福州市餐厨地垃圾和废弃食用油脂管理办法》、《福州市餐厨垃圾集中处置工作方案》等福州市餐厨垃圾和废弃食用油脂长效管理办法。
（福州日报记者 王玉萍）