• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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300+川渝餐饮大佬集结,400+供应商一站式采购!成都限时免费抢票
300+川渝餐饮大佬集结,400+供应商一站式采…猪肉、蔬菜等食材成本大幅上升,房租、人工成本依旧居高不下……2019年是做餐饮最为艰难的一年,闭店率高…
卖酒给未成年人,餐厅被砸烂!餐饮老板这件错事可别干
卖酒给未成年人,餐厅被砸烂!餐饮老板这件…一到暑假,频频有餐厅因售酒给未成年人而惹事:哈尔滨一餐厅因6个初中生喝了14瓶啤酒,餐厅被3位爸爸砸得…
中国五金协会吸油烟机分会领导专家一行莅临上海多环公司调研
中国五金协会吸油烟机分会领导专家一行莅临…2019年8月12日,中国五金协会吸油烟机分会理事长孟凡波、复旦大学环境科学研究所所长张仁熙及业内相关专…
周报:哥老官牛蛙不合格;店长逼员工吃过期月饼;瑞幸又亏了
周报:哥老官牛蛙不合格;店长逼员工吃过期…01最前沿1.瑞幸咖啡上市后首份财报:二季度亏了6.8亿,比去年“有长进”8月14日晚间,瑞幸咖啡(美股代码…
猪肉价格猛涨,即将赶超牛肉,餐饮老板该如何应对?
猪肉价格猛涨,即将赶超牛肉,餐饮老板该如…现在的猪肉价格上涨的比较快,其中一些猪前腿价格已经到达23元一斤。而在南方地区,一些排骨售价已经到达…
男子嫌肠粉“难吃”拒付款,餐厅老板竟持刀相向
男子嫌肠粉“难吃”拒付款,餐厅老板竟持刀…8月8日上午10时许,光明公安分局新湖派出所巡逻警力在圳美新村开展巡逻工作时,发现在一店铺门口有群众聚…
瑞幸“小鹿茶”商标被抢注,卖茶饮这些问题要注意了
瑞幸“小鹿茶”商标被抢注,卖茶饮这些问题…经天眼查,瑞幸咖啡“小鹿茶”品牌第43类商标被抢先注册。据专业律师表示,43类是经营餐饮必须注册的。除…
四年关店一百多家!称霸澳洲快餐市场三十年的巨头走下神坛
四年关店一百多家!称霸澳洲快餐市场三十年…前言:快餐鄙视链在中国的快餐消费群体中,曾经存在着一条简单粗暴的鄙视链:“洋快餐”>“中式快餐”虽…
中国餐饮人,距离“万店梦”究竟还有多远?
中国餐饮人,距离“万店梦”究竟还有多远?“开遍全球,开出10000家门店!”是中国多少餐饮人的梦想!近几年,也不断有知名餐企提出万店梦想,前有…
两次拯救俏江南,“中国服务”为何能让他力挽狂澜?
两次拯救俏江南,“中国服务”为何能让他力…作为黄晓明与Angelababy婚宴背后的出品方,杨秀龙刚创立北京宴就遇到高端餐饮的“萧条时代”,他用三个月…
哥老官“牛蛙抽检不合格?”餐饮下半场的路该怎么走?
哥老官“牛蛙抽检不合格?”餐饮下半场的路…又有一家餐企因食安问题上热搜了!这次是“哥老官牛蛙抽检不合格”。往小看,这是餐厅食材管控出了问题;…
女子请朋友吃饭遇到冒牌海底捞,餐企傍大牌却被判侵权赔偿10万
女子请朋友吃饭遇到冒牌海底捞,餐企傍大牌…古人有种说法:来而不往非礼也。家住佳木斯的王某前些年去北京游玩的时候,得到了北京朋友的热情款待。前…

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