• 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品、现烤烘焙
  • 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品…
    文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果巨头“百果园”,在深圳开出了首家复合型餐厅!不光是…
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在成为餐饮的“催命符”
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在…
    文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“打工人福星”而风靡全港的两餸饭,正迎来一场大洗牌。 …
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野心藏不住了?
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野…
    文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出全国首家“念山海·海鲜自选火锅”。门店面积约2000㎡…
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
    文 职业餐饮网 旖旎翻台15轮、排队最高1000桌……你能想到一家街边新疆拌面小店,日常排队火爆堪比5A级景区?你能想到,主打面的店,跨界卖咖啡、饮品单量甚…
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
    文 | 职业餐饮网 王春玲 2026年,没有什么餐饮生意能够性感得过板前。每天中午11点一过,各大一线城市的商场里,大厨在板前用火苗与食材烹饪出一场秀;万物…

今日头条

4400家店的水果大王也来“抢食”…
文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果…
月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批…
文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“…
刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大…
文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出…
餐饮名店聚边庄 绝大多数是“黑户”
餐饮名店聚边庄 绝大多数是“黑户”餐饮名店聚边庄 绝大多数是“黑户” 连日来,边庄美食城(又名“齐鲁国际美食广场”)几家1000平方米以下…
“味之都”北京水土不服
“味之都”北京水土不服对此,北京湘鄂情股份有限公司总经理訚肃在接受《投资者报》记者采访时给出的解释是:“北京西站那边地理…
湘鄂情4.6亿定增解决现金流问题
湘鄂情4.6亿定增解决现金流问题根据统计,湘鄂情在2010年、2011年、2012年三季度的资产负债率分别为16.16%、28.92%、42.3%,显露出逐年…
国人为“圣诞大餐”花掉大半月工资令“老外”不解
国人为“圣诞大餐”花掉大半月工资令“老外…国人为“圣诞大餐”花掉大半月工资令“老外”不解 楚天都市报讯 (记者郭姗姗)昨晚,武汉市有12家五…
白羽鸡产业链遭重创
白羽鸡产业链遭重创在央视上周二曝光肯德基的供货商、大型白羽鸡生产企业山东六和集团部分养殖农户存在违规喂养人体用药、鸡…
“鲍鱼公主”月薪过万 警惕商业“噱头”
“鲍鱼公主”月薪过万 警惕商业“噱头”“鲍鱼公主”月薪过万 警惕商业“噱头” 日前,在浙江杭州举行的一场大学生招聘会上,一家酒店招聘“…
桔子酒店CEO吴海自曝对赌细节否认不和传闻
桔子酒店CEO吴海自曝对赌细节否认不和传闻桔子酒店CEO吴海自曝对赌细节否认不和传闻 “凯雷是我遇到最好的投资人。”12月24日,桔子酒店集团CEO吴…
酒店厕所常被“蹭” 索性直接“加密”
酒店厕所常被“蹭” 索性直接“加密”酒店厕所常被“蹭” 索性直接“加密” 本报长沙讯 突感尿急,慌忙来到酒店厕所,却发现要输密码才…
安徽省餐饮服务食品监管工作座谈会在淮南举行
安徽省餐饮服务食品监管工作座谈会在淮南举行安徽省餐饮服务食品监管工作座谈会在淮南举行 为认真总结2012年全省餐饮服务食品安监管工作,研究谋划…
一些饭店服务员成造假名酒“帮凶”
一些饭店服务员成造假名酒“帮凶” 据负责审理此案的江宁区法院法官闫立海介绍,以前在市场上出现的假酒,多是由工业酒精灌装制成,这种“…
离职员工曝:餐馆回收口水油
离职员工曝:餐馆回收口水油离职员工曝:餐馆回收口水油 所谓口水油,就是将客人吃剩的菜回收,撇出剩菜里的油,因已经混入了客人…
苏浙汇连获“米其林一星”荣誉
苏浙汇连获“米其林一星”荣誉苏浙汇连获“米其林一星”荣誉 商报讯 (记者 陈军) 日前,在《米其林指南香港澳门2013》中,大陆餐饮…

精品课程