• 知名零食“刺客”开首家餐超:大厨临街猛火现炒,土豆丝9.9元/份
  • 知名零食“刺客”开首家餐超:大厨临街猛火现炒,土…
    文 | 职业餐饮网 程三月 “薛记开生鲜超市了!但这分明是——餐馆吧?!” 近日,深耕零食赛道34年的薛记炒货,在大本营济南,开出了一个全新模型 ——薛大…
  • 一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高端酒楼又陷“大逃杀”……
  • 一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高端酒楼又陷“大逃杀…
    文 | 职业餐饮网 沐九九门店接连关闭、公司欠税、创始人被限高……近日,南京开了25年老牌的餐企“真知味”深陷闭店风波,引发全网关注。作为南京高端酒楼代…
  • 湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞秋季新品藕汤锅底已售出超60万份
  • 湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞秋季新品藕汤锅底已…
    湖北人熟悉的藕汤,正在全国的火锅桌上走红。海底捞最新数据显示,今年秋季推出的“藕霸·洪湖莲藕汤”锅底,经前期部分门店试售并逐步扩大供应,截至 9 月 22…
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开…
    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!…
    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…

今日头条

知名零食“刺客”开首家餐超:大…
文 | 职业餐饮网 程三月 “薛记开生鲜超市了!但这分明是——餐馆吧?!” 近日,深耕零食赛道34年的薛…
一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高…
文 | 职业餐饮网 沐九九门店接连关闭、公司欠税、创始人被限高……近日,南京开了25年老牌的餐企“真知…
湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞…
湖北人熟悉的藕汤,正在全国的火锅桌上走红。海底捞最新数据显示,今年秋季推出的“藕霸·洪湖莲藕汤”锅…
北京餐饮单次人均消费87元
北京餐饮单次人均消费87元 2003年-2013年,北京消费者的口味日渐多样化,在火锅、川菜、西餐、北京菜和日本料理5大主流菜系之外,…
杭州餐饮业“寒冬”大调查
杭州餐饮业“寒冬”大调查“公款吃喝”的减少、政府及大型企业会议、招待等急剧减少,让大型餐饮企业特别是星级酒店,营业下滑达到…
40吨病死猪肉流向广东、湖南等地
40吨病死猪肉流向广东、湖南等地40吨病死猪肉流向广东、湖南等地 他们原本受聘于当地镇政府,负责对病死猪进行无公害处理。但在利益的驱…
山西太原酒店业:新形势下的经营之道
山西太原酒店业:新形势下的经营之道山西太原酒店业:新形势下的经营之道 面对着外部经济环境的变化,太原饭店企业积极采取措施,调整市场定…
百胜小肥羊回应鼠肉事件
百胜小肥羊回应鼠肉事件百胜小肥羊回应鼠肉事件 百胜今日向新浪财经回应“鼠肉混入火锅店”事件:小肥羊所有直营及加盟店使用…
王品牛排:如何用10年时间在大陆开58家店
王品牛排:如何用10年时间在大陆开58家店王品牛排:如何用10年时间在大陆开58家店 10年之后,李森斌已经成为王品集团大陆事业群执行长(CEO)。201…
女童外婆家咬断筷子并误食
女童外婆家咬断筷子并误食女童外婆家咬断筷子并误食 日前,有媒体报道名2岁半的女童在上海闵行区仲盛世界商城的外婆家饭店吃饭时…
上海餐饮业开展2013夏季特色菜点促销活动
上海餐饮业开展2013夏季特色菜点促销活动上海餐饮业开展2013夏季特色菜点促销活动 活动安排如下: 五月:名牌企业特色菜点惠民展销活动。 …
青岛4家酒店因有过期产品被立案查处
青岛4家酒店因有过期产品被立案查处青岛4家酒店因有过期产品被立案查处 4月29日,市食品药品监督管理局对市南区旅游沿线的餐饮单位和示范…
尚品豆捞坊售卖“混合羊肉”被爆
尚品豆捞坊售卖“混合羊肉”被爆尚品豆捞坊售卖“混合羊肉”被爆 买来羊肉,吃到嘴里的却可能是鸡肉、鸭肉。5月3日,有媒体曝光尚品豆…
撇开商务概念:外婆家吃饭,就是随便
撇开商务概念:外婆家吃饭,就是随便撇开商务概念:外婆家吃饭,就是随便 从成立以来,外婆家定位从未改变:居家路线、聚餐场所,这看似最稀…
连云港金尚轩海底捞火锅店败诉
连云港金尚轩海底捞火锅店败诉连云港金尚轩海底捞火锅店败诉 连云港市中级人民法院日前对江苏省“海底捞”驰名商标侵权纠纷案件作出一…

精品课程