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  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

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江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
在酒店,你没法忽视的那些餐饮服务
在酒店,你没法忽视的那些餐饮服务许多酒店都对如何做好自己酒店的餐饮服务很头疼:外包、宴会、散客等等。找准定位,才是最重要的。来,听…
只因换了一句广告语,他的披萨营业额提升了30%
只因换了一句广告语,他的披萨营业额提升了…从比格自助聚焦到比格披萨,从“亲自动手挑战披萨”到“比格不只有榴莲披萨……”他都做了些什么
屌丝的逆袭,仅靠外卖年流水超1个亿!
屌丝的逆袭,仅靠外卖年流水超1个亿!这是一个关于“屌丝”逆袭激流勇进的故事……
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餐饮老板自述:从濒死到26家直营店经历了什么7年前,聚点串吧濒临倒闭,随后张霖奋起自救,终获新生,如今,聚点串吧开了26家直营店,成为餐饮市场最…
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单品回潮,马云看后后悔创办阿里!经历了几十年的综合性餐饮大店后,中国几千年来的传统单品店似乎一夜之间回潮。商业环境已经发生颠覆性变…
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厌倦了打工,开个餐馆你就能干好吗?由于餐饮业创业门槛低,再加上人们认为“民以食为天”,是个人都得吃饭,所以不少人创业都选择干餐饮。有…
20元“米其林”大餐,在ins上爆红!
20元“米其林”大餐,在ins上爆红!那个馋零食却吃不到零食的小Christine长大,没有变成一个狂吃零食的胖子,而是把对零食的爱变成了一道又…
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饿了么推出商务餐,餐饮行业发展需找准着力点人气成为了关系到餐饮企业生死存亡的关键,有则生无则死。在餐饮行业,所有的经营都在围绕人气这一核心要…
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一样卖包子,他怎么做到9㎡小店日流水9000?近年来在京城崛起的品牌一屉乡创始人王璟,他在中国人最常见、最传统的食物之一——包子这个品类上深耕细…
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菜单,如何越减利润越高很多老板都明白,菜单并不是越多越好,但如果少了,又担心顾客吃两次就吃遍了,产生厌烦感,进而影响生意…
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海底捞败了,这家餐厅凭什么一年赚1.5亿?它的边上都是餐饮巨头。王品开在它楼上,外婆家开在它楼下,海底捞就落脚在距离它总店只有1公里的地方。…
避风塘开出123家餐饮直营店,靠这四个超前理念
避风塘开出123家餐饮直营店,靠这四个超前…上海滩,是一个连米其林指南都难以服众的餐饮江湖。18年前,超前的发展理念给避风塘创始人叶锡铭带来了很…

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