• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
老板、经理人、元老,这三角恋如何玩出真感情
老板、经理人、元老,这三角恋如何玩出真感情餐饮企业发展到青春期瓶颈时,常会选择引进职业经理人。经理人空降企业目的也是为了完成老板赋予的阶段性…
餐饮管理者 最不应该说的十句话
餐饮管理者 最不应该说的十句话1. “不关我事”:身为管理者,只要是公司的事情,事无巨细,都有一份责任。即使是完全在职责…
50平米的小餐厅也能年入百万
50平米的小餐厅也能年入百万先介绍一下背景:这是一家位于江苏省泰州市姜堰区的一个农贸市场的小餐馆,餐馆面积50多平米,年收入120…
餐饮的90后新玩法
餐饮的90后新玩法一个90后团队来做餐饮会有什么不太一样的地方?张天一始终在思考。他把工作做成了游戏。在他的企业里,员…
“卧底”一月盗出POS机改装后悄悄复原
“卧底”一月盗出POS机改装后悄悄复原从9月初开始,绍兴市区不断有人报案,说银行卡被盗刷。 这些报案人有个共同点:几个月前,他们都在绍兴…
做不好餐饮的七大因素
做不好餐饮的七大因素第一个重要原因:消费者正在发生变化 当60、70后为社保、医保、养老保险、房贷发愁时,80、90、00后的消…
有了这些思想,才能更好的做好餐饮!
有了这些思想,才能更好的做好餐饮!都说餐饮业很辛苦,其实这辛苦是常态,而不是心态。所以,对餐饮人而言,拥有一个好的心态显得特别重要,…
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餐饮企业用微信该如何吸粉?一、线下推广 店内 店铺的显眼位置放上二维码: 包括墙壁、餐桌上、收银台、吧台、易拉宝等,但不是就…
“祸害”餐饮业的“强盗”或将走向衰退
“祸害”餐饮业的“强盗”或将走向衰退餐饮互联网平台两项核心业务团购和外卖,是“祸害”餐饮业的“强盗”,其主要功能是信息传播和引流,实际…
餐饮不必拘泥线上线下
餐饮不必拘泥线上线下近几年,不少餐饮经营者陷入困惑。传统餐饮业靠的是开实体店,通过门店经营给顾客美食体验,对于线上销售…
餐饮服务现场管理八大要点
餐饮服务现场管理八大要点现场作业管理考验管理者的随机应变能力,对餐饮从 业人员来说,特别有这方面的机会,尤其在对花钱及大爷…
餐饮服务专业敬酒词大全
餐饮服务专业敬酒词大全1、 当给主宾倒酒比主人少,并且主人指出来后,做为服务生应说:添酒填福,天增岁月,人增寿。及时给主宾…

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