• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
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餐饮小店如何做成重庆最拽餐厅
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百胜大投资国内的弱势高端餐饮在国内高端餐饮业苦苦挣扎之际,肯德基、必胜客的母公司百胜集团却在中国逆势投资高端餐饮。百胜中国昨天…
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餐饮六个吸精亮点 让你稳赚不赔土掉渣餐饮,这是今年被餐饮界最看好的经营模式!为什么?因为,土掉渣有特色、菜够味、卖点十足,不用做…
承包厨房的五大秘诀
承包厨房的五大秘诀先与老板过三招 一、对目标餐厅考察摸底,了解餐厅的规模、档次、老板的信誉度、开业时间等等,为和老板…
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2015中国火锅业的十大现状当一批高端餐饮受到政策影响,寻找出路时,却极大刺激了大众餐饮市场的繁荣,火锅这种毛利高、可复制性强…
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餐饮市场有变化 怀旧菜肴展风头传统手工制作的麦饼、面条,把“鸡毛兑糖”担子挑进餐馆,还有老底子的猪油炒饭、紫菜虾皮汤……记者走访…
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夏天快来了 夜间生意渐火餐厅开抢商机夜深了,白天繁华的街区逐渐安静下来,而位于乌市血站的大盘鸡店却仍然灯火通明。店里的顾客有滋有味地吃…
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王刚:异军突起的京城羊汤第一人2009年,武圣羊杂割的创始人王刚,带着5万元开始了他的又一次创业之旅,一家只有6张桌子的街边小店武圣羊…
小南国董事长语言:未来餐厅吃饭不要钱
小南国董事长语言:未来餐厅吃饭不要钱去餐馆吃饭不给钱会怎样?留下刷盘子?还是被膀大腰圆的厨子给扔出去? 2014年,逻辑思维利用社群经济…

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