• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
内蒙古:创建“食品药品安全城市”
内蒙古:创建“食品药品安全城市”民以食为天,食品一直是老百姓关注的问题。按照国家和自治区关于食品药品监管体制改革的有关精神要求,内…
餐馆服务员慌忙中将84消毒液当茶 顾客灌牛奶护胃
餐馆服务员慌忙中将84消毒液当茶 顾客灌牛…嗓子干得冒烟,喝了一杯茶后,赶忙叫餐厅服务员”续杯”。不料,服务员忙中出错,竟把用来消毒…
李德建:重庆火锅申遗真的等不及了
李德建:重庆火锅申遗真的等不及了重庆火锅有撒子底气申遗? 有数据统计,重庆市内的火锅店数量,已经超过了两万家,光是从业人员,就有上…
日本火锅的特色之处
日本火锅的特色之处据介绍,日本火锅大有来头,它种类多、汤底讲究,包括海鲜火锅、高汤火锅等。而其中“寿喜烧火锅&rd…
俏江南向中低端转型:二三线城市开卖快餐
俏江南向中低端转型:二三线城市开卖快餐相比湘鄂情的激进转型,本已获准在港交所上市的另一家餐饮企业俏江南则继续着在餐饮业内转型的尝试。在这…
湘鄂情剥离餐饮主业 谋求多元化发展
湘鄂情剥离餐饮主业 谋求多元化发展高端餐饮在2013年日子显然不太好过,2014年以来也持续受挫。不过,自3月起总算现出一丝暖意,据中国烹饪…
快餐店被砸 疑批发市场以此逼迁
快餐店被砸 疑批发市场以此逼迁6月24日上午7时,店主唐先生在芳村大道西的快餐店被砸得几乎面目全非。他怀疑是旁边一童装批发市场以此逼…
“舌尖菜”的大众化 将走进线下餐馆
“舌尖菜”的大众化 将走进线下餐馆看《舌尖2》“眼泪与口水齐流”的日子让不少网友感到心里纠结、胃里难受,《舌尖上的中国》(第…
佳宁娜3000万购连锁餐厅业务
佳宁娜3000万购连锁餐厅业务佳宁娜公布,旗下全资附属精勇发展斥资3,000万元,收购连锁餐厅业务。 佳宁娜收购顺宝创投60%,该目标公…
上海惊现“空中餐厅” 花8888元悬空50米吃西餐
上海惊现“空中餐厅” 花8888元悬空50米吃…在50米高空露天悬空吃饭是什么感觉?曾经在世界多个国家出现的“空中餐桌”今天在上海陆家嘴&l…
肯德基变身 网友大呼很惊艳
肯德基变身 网友大呼很惊艳“都偏向西餐厅的赶脚(感觉)了,每个桌子上面差不多都有一个射灯,适合约会相亲的地方。”日前…
欧洲中餐馆招工难 青田华侨各显其能“巧”应对
欧洲中餐馆招工难 青田华侨各显其能“巧”…中餐馆,是中国人海外谋生的重要行业。然而,日益严重的“用工荒”却给海外从事餐饮工作的华侨…

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