前几天和朋友到餐馆吃饭。服务员上菜时风风火火的，放下菜就准备出去。朋友请服务员报一下菜名，哪知服务员说了句“还有事”，转身就走。朋友很生气，一拍桌子说：“你这什么态度？”服务员毫不示弱：“我就这态度，怎么了？我早不想干了！”老板闻讯后赶了过来，向我们道歉后又大倒苦水，说现在服务员不好请。
　　毋庸置疑，顾客花钱到餐馆吃饭，不仅要品尝美味可口的佳肴，也应得到称心如意的服务。可如今顾客到餐馆就餐时却频频遭遇窝火事，服务员简直成了“大腕”，千呼万唤难出来，且爱理不理的。从表面上看，这是因为服务员工作不力，可细细想来，还有更深层次的原因。在很多人看来，当服务员十分辛苦，收入微薄，且干的是“伺候”人的事，经常要受窝囊气，所以干得极不情愿。
　　因此，老板不能简单地把服务员当成廉价劳动力，在管理上要更加人性化。如对那些技能娴熟、工作出色的服务员大幅加薪，并提供充电、升迁的机会等，让服务员充分感受到自身价值，从而真正留住人心，提高服务质量。
　　朱慧松（湖北 市民）