餐饮门店销售必看,提升回头客的技巧
职业餐饮网 2016年10月19日
门店销售,比如餐饮行业,有的店铺内人山人海,门庭若市,翻台率非常高,赚得盆满钵满;而有的店铺却人影稀稀,门可罗雀,一天也来不了几桌客人,老板愁眉苦脸;相邻的店铺,相同的菜品为什么差距就那么大呢?因为他不是销售高手,所以不是销售高手不要轻易创业,下面我们来看看成这位销售高手是如何做销售的:
从这位高手的各种销售动作分析,他对客户所有的关心都是发自肺腑的,这是他这些销售动作的一大动力。而不是像其它餐厅只以赚钱为目的,客人有的问题总是找各种理由去搪塞客户,不能把服务做到极致,而高手做销售他是发自内心的把客户看成自己的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹,他会不提供最棒的服务给客户吗?那如果是看官您,把客户看成是您想追求的女神或男神,您会什么招数想不出来吗?
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